Sambel Pete

Dionisia Indah Rastika Sari
Dionisia Indah Rastika Sari @cook_12233987
Kubu Raya, Kalimantan Barat

Pertama kali masak pete. Dulu aku anti sama makanan ini krn baunya 😂 Awal makan ini gara2 mama suka masak pete dicampur pake udang dan kbtln aku suka sekali makan udang jd tiap mama masak ini aku pst ambil udangnya doang. Tp lama kelamaan kepo juga aku sama rasanya. Pertama makan coba 1 lalu 1 lagi dan rupanya enak. Awal2 makan masih dikit tp lama kelamaan udah pede juga aku makan ini ga takut lg sm baunya 😂 Begitulah ceritanyaaaaa 😂😂

Sambel Pete

10 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak pete. Dulu aku anti sama makanan ini krn baunya 😂 Awal makan ini gara2 mama suka masak pete dicampur pake udang dan kbtln aku suka sekali makan udang jd tiap mama masak ini aku pst ambil udangnya doang. Tp lama kelamaan kepo juga aku sama rasanya. Pertama makan coba 1 lalu 1 lagi dan rupanya enak. Awal2 makan masih dikit tp lama kelamaan udah pede juga aku makan ini ga takut lg sm baunya 😂 Begitulah ceritanyaaaaa 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang Kecil, buang kulitnya
  2. SecukupnyaPete, cuci bersih
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 15 bhCabe Rawit
  6. 2 bhCabe Merah Besar, iris serong
  7. 1 bhTomat Kecil, iris memanjang buang bijinya
  8. SecukupnyaTerasi
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaGula
  11. SecukupnyaMasako

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga halus dan setelah halus masukkan secukupnya terasi. Kalo aku make terasinya seukuran terasi ABC sachet hehehe.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat dan cabe besar yang telah diiris tadi.

  3. 3

    Setelah semua bumbu harum dan masak, masukkan udang, aduk rata hingga berubah warnanya baru masukkan pete.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan masako. Aduk rata lalu tambah sedikit air agar pete agak lembut dan udang masak. Koreksi rasa dan kalau udah pas siap disajikan. Mudah kaaaannnn ehehehehe ✌🏻 Oiya, utk resep ini sambelnya kurang pedes ya, soalnya cm pake cabe dikit & lg ga pgn mkn yg pedes2 amat biar perut aman hehehe. Kalo mo lbh pedes lg bisa ditambahin lg cabe rawitnyaaa.. Selamat mencoba, ya! Happy cooking 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dionisia Indah Rastika Sari
pada
Kubu Raya, Kalimantan Barat
Masak apapun yg aku mau dan aku suka💃🏻💃🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa