Tongkol Suwar Suwir Pedas

Name: Tongkol Suwar Suwir Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan tongkol; 8 buah cabai merah; 20 buah cabai rawit; 8 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 batang serai; 3 lembar daun salam; secukupnya garam; secukupnya penyedap

ibuknya mas habib @cook_2600406

Denpasar BALI

Tongkol Suwar Suwir Pedas

ibuknya mas habib @cook_2600406

Denpasar BALI

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4 ekorikan tongkol
8 buahcabai merah
20 buahcabai rawit
8 butirbawang merah
6 siungbawang putih
1 buahtomat
1 batangserai
3 lembardaun salam
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ikan tongkol kemudian di suwir / di sisit
2

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum masukkan serai dan daun salam tambahkan garam dan penyedap.
3

Tumis bumbu sampai berubah warna masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir, aduk terus sampai ikan kering dan bumbu meresap. Matikan api siap di sajikan