😈Usus Mercon Pedasss😈

Bunda AA
Bunda AA @BundanyaAA
Pontianak

Recook dr mbak Sulistiowati. Aslinya pedes pakai banget, tapi berhubung ini untuk puasa jadi saya modif gak pakai cabe rawit (5biji😂). Cabe keriting segar bisa diganti cabe merah besar, atau cabe kering yang sudah direndam air hangat (cuma kurang nendang pedasnya)

Ini salah satu resep yang bikin selera makan nambah (gagal diet ini mah).

#BikinRamadanBerkesan #6

😈Usus Mercon Pedasss😈

3 orang berencana membuat resep ini

Recook dr mbak Sulistiowati. Aslinya pedes pakai banget, tapi berhubung ini untuk puasa jadi saya modif gak pakai cabe rawit (5biji😂). Cabe keriting segar bisa diganti cabe merah besar, atau cabe kering yang sudah direndam air hangat (cuma kurang nendang pedasnya)

Ini salah satu resep yang bikin selera makan nambah (gagal diet ini mah).

#BikinRamadanBerkesan #6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 100 gramusus ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 1 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe keriting segar
  6. Bumbu kering:
  7. 1 lmbrdaun jeruk
  8. 1 sdmair asam jawa (saya gak pakai)
  9. 1 btgserai (yang kecil aja, geprek)
  10. SecukupnyaMerica, Garam, Gula, masako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus lalu rebus sampai lembut (kurang lebih 10 menit). Tiriskan usus, lalu potong - potong

  2. 2

    Ulek/ blender bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan usus beserta daun jeruk, serai dan air asam jawa. Tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan merica, garam, gula dan masako.

  3. 3

    Masak hingga air menyusut/ kering. Tes rasa. Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda AA
Bunda AA @BundanyaAA
pada
Pontianak
Emaknya Aman & Acid. Suka masakan yang mudah, MURAH dan enak. Sering mendaur ulang masakan sisa semalam. 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa