Odeng/fishcake

Suka ma ni camilan,, tp syg susah dapetnya n muahalll.. hihi,,, jd cri" resep n coba" rasa n tekstur yang pa
Odeng/fishcake
Suka ma ni camilan,, tp syg susah dapetnya n muahalll.. hihi,,, jd cri" resep n coba" rasa n tekstur yang pa
Cara Membuat
- 1
Pisahkan ikan dr durinya
- 2
Haluskan bawang putih,ikan, udang/cumi, telur, garam,mrica,penyedap menggunakan foodprocesor
- 3
Campurkan tepung terigu,maizena,tpung kentang dgn adonan ikan, aduk hingga rata membentuk adonan
- 4
Tipiskan adonan menggunakan roll kayu, -+ 1/2 cm, potong uk 25*5 cm
- 5
Goreng dgn api sedang hingga matang semua.
- 6
Haluskan lobak,sangrai sampai kering (untk kaldu)
- 7
Sangrai ikan teri
- 8
Umis bawang putih,teri,lobak sangrai, tambahkan 600 ml air, masukkan tumput laut, kecap asin,daun bawang
- 9
Siapkan fishcake yg sudah di goreng, rendam sbntar dgn air panas, -+ 1 menit tggu hingga sdkit lembut, tusuk dgn tusuk sate (kalau ga di rendam air panas pecah saat ditusuk)
- 10
Masukkan kedalam kuah, siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Odeng / Eomuk / Fish Cake Odeng / Eomuk / Fish Cake
BismillahTau dong cemilan berdiri ala2 drakor? Yg ditusuk2 dan di rebus di sup bening atau temen campuran topoki? Dimakan panas2 pasti asoy ama oppa Rowoon misalnya.🥰Sekali ini mimi nyoba bikin odeng, dan hasilnya kapok ya Allah... Kudu bgt telaten.. dan mimi bukan org yg sabaran (ga sesuai ama nama pokoe hehe).Pas nyoba bikin ini tuh iseng krn ada ikan fillet tenggiri aja.. Tapi mah kayaknya klo mau bikin lagi nunggu mood.Pas di bikin campuran topoki, lah mas abang ketagihan, asal minta topoki kudu sepaket ama odeng nya, tp pas dibeliin onlen katanya beda rasanya ama yg bikinan mimi. Ya iyalah, bikinan mimi mah resep ngarang sesuai selera hihi🤭.#GodaanGA_MamaUpay#Komunitaspaders#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Odeng / Oemuk / Korean Fish Cake Odeng / Oemuk / Korean Fish Cake
Anak² suka banget ngajakin nonton acara jajan²an Korea,tiap liat Odeng mereka selalu bilang pingin coba,daripada beli belum tentu cocok dilidah dan dikantong ya kan,jadi mending kita bikin sendiri 😂Masyaa Allah mereka suka,Odeng dan kuahnya tu ringan banget,enak,sampe berkali-kali aku bikinnya 🤭 yuk cobain 👌 Adelia Firdaus -
Odeng / eomuk / fishcake korea Odeng / eomuk / fishcake korea
Pecinta drama korea pasti tau donk makanan satu ini😁Nah ini aku buat versi gulung yaa. Karena gk punya cetakan untuk versi lembarannya Gabriela Katya Milanda -
Sup odeng (fish cake) ala korea Sup odeng (fish cake) ala korea
Resep ini hasil recook dr teman cookpad, sedikit modifikasi karna lagi ga ada bahannya heheSeperti ini aja udah enak mungkin kalo lebih lengkap lg makin enak, terima kasih Dapur Mama Kim's -
Eomuk/Odeng/Fish Cake Eomuk/Odeng/Fish Cake
Pekan ini Semarak Clover di tantangin mbk @Erlina bikin menu sehat untuk anak..kebetulan di coboy juga ngajakin jalan² ke korea alhasil ak bikin 1 menu tp bisa buat 2 tugas... Pilihanku jatuh pada streed food korea eomuk/odengEomuk atau odeng atau lebih dikenal dengan sebutan fish cake merupakan makanan asal Korea yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung terigu bersama bumbu-bumbu.Kemudian adonannya dibentuk dan direbus di dalam air kaldu sayuran yang juga sudah dibumbui.Karena ini judulnya makanan sehat adonan nya ak tambahin sayur seperti wortel dan cincangan daun bawang jujur anak² ini susah klo disuruh makan sayur ikan juga jarang doyang mangkane ak bikin jajanan yang sekiranya mereka doyan makan ikan + sayur tanpa beban..semoga mbk erlina suka ya dengan ide ini..semoga berkenan ya minsay dan mbk er.Kita nyobain makanannya dulu ya next time kita makan bareng oppa hihihiSource : @Oceana_2020#GAMenuSehatAnak#Semarak_GAMenuSehatAnak#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeyodeng#Olahanikanimaimey#masakankoreaimaimey#CoboyMbolang_gajaKorea#CoboyMbolang23#CoboyWani imaimey_ -
Resep Odeng (fish cake) / Eomuk halal Resep Odeng (fish cake) / Eomuk halal
Saya penggemar olahan seafood , dan sangat suka dengan menu yang ada kuahnya. Nah kebetulan di tahun 2015 saya berkenalan dengan orang korea, dan saat bertamu ke rumah beliau, saya diberi hidangan yang gurih, bentuknya mirip kulit, tapi bukan kulit. Nah dari situlah saya dikenalkan dg odeng (fish cake). Saya pun tertarik dg menu yg 1 ini. Akhirnya nanya deh ke orang korea nya langsung. Dan saya beruntung bisa mendapatkan resep authentic dari beliau. Fish cake adalah makanan khas korea yg sering dijumpai di street food di busan, seoul, ada 2 macam fish cake dari segi pengolahannya. Yaitu ada yang diolah dg kuah, dan tanpa kuah . Nah kali ini saya bikin yang pake kuah ya..cz lebih yummy dan bergizi. Jadi kalo kangen masakan korea.langsung praktekin drumah dan gak perlu jauh jauh pergi ke korea deh... 😁😊😊 Aninghe Dongmin -
Oemuk/Odeng/Korean Fishcake Oemuk/Odeng/Korean Fishcake
Sy buat pake ikan 150 gr jadinya 4 tusuk aja, itu sy potong odengnya terlalu pendek jd kurang bisa ditekuk" 😅Source: Mrs. Giant's Kitchen Erwinda Ika -
Spicy Odeng (fish cake) soup Spicy Odeng (fish cake) soup
effect quarantine nonton drakor mulu jadi ngidam odeng yang waktu itu makan di hapjeong station enak bangettt, karena di semarang aku belom nemu yang tastenya mirip jadi mencoba bikin sendiri dan tidak mengecewakan rinda winandita -
Simple Odeng Guk (Korean Fish Cake Soup) #KoreanDish Simple Odeng Guk (Korean Fish Cake Soup) #KoreanDish
Jadi beberapa waktu lalu beli paketan odeng soup online di shoppe. Tapi waktu dimasak soup bawaannya rasanya kurang enak. Trus jadi males mau bikin lagi (karna cukup buat 2-3 serving). Karna bbrp hari terakhir marathon 3 meals a day, liat bikin odeng soupnya gampang ternyata tapi beberapa bahan ga punya. Ya uwis, bikin sendiri yg mirip kaya 3MAD dgn panduan rasa kaya soup bawaanya dan disesuaikan dgn seleraku. Dish ini sebenernya masuk ke snack dan street food. Enak dimakan anget2 apalagi pas udara dingin.© original recipe created by me, inspired by korea meal show 3 Meals a Day fishing Village 3.Happy cooking Food Lovers 💞 Dama Corner -
Eomuk (koreans fishcake) Eomuk (koreans fishcake)
Udah mo bulan puasa nih... Bnyak persiapan biar makanan selama bulan puasa tetep bergizi tp jg simple n mudah di buat. Jadi deh sy bikin eomuk buat bisa disimpen di freezer jd bisa dipake kapan aja selama bulan puasa sbgai pelengkap gizi di makanan sahur atau berbuka. Raa Nie -
Eomuk (korea snack)/fish cake Eomuk (korea snack)/fish cake
Awal mula anak saya yg suka bgt nontonin video2nya mangchi dr korea, trus minta2 terus bikinin eomuk 😂, alhasil ini sy buat dr resepnya sy modif dkit aja, teksturnya kenyal dan enaak bgt.. ini g pake msg atau kaldu cukup garam sm gula aja.. uda guriiih bgt yukk coba resepnya follow me ig :@novaberlian Nova Berlian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)