CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sego Gegok (Nasi Gegok) #RabuBaru
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sego Gegok (Nasi Gegok) #RabuBaru

Sego Gegok (Nasi Gegok) #RabuBaru

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

#BikinRamadanBerkesan #10
#EventKampuangNanJauhDiMato

Bismillah...
Namanya unik ya...😍 sego gegok yang artinya nasi gegok adalah makanan khas daerah Trenggalek,Jawa Timur kampung halaman.Terbuat dari nasi yang di aron (nasi setengah matang) di tambah dengan tumisan ikan teri dan bumbu halus pedas,di bungkus dengan daun pisang berbentuk tum kecil-kecil (seperti membungkus bothok) dan dimasak dengan cara dikukus,makannya gak cukup sebungkus karna porsinya yg mini semini kemasannya 😍
Berhubung gak punya teri jadi di ganti pakai ikan tongkol yang saya pindang terlebih dulu terus di suwir-suwir.Ini saya buat untuk 2 porsi,ikannya saya pakai 2 potong aja dari 500 gram ikan yg sy bagi menjadi 5 potong.Untuk berasnya saya pakai 1 cup ukuran cup magic com.Let's cooking !
#KhasTrenggalekBundaMelvy
#OlahanTongkolBundaMelvy

#BikinRamadanBerkesan #10
#EventKampuangNanJauhDiMato

Bismillah...
Namanya unik ya...😍 sego gegok yang artinya nasi gegok adalah makanan khas daerah Trenggalek,Jawa Timur kampung halaman.Terbuat dari nasi yang di aron (nasi setengah matang) di tambah dengan tumisan ikan teri dan bumbu halus pedas,di bungkus dengan daun pisang berbentuk tum kecil-kecil (seperti membungkus bothok) dan dimasak dengan cara dikukus,makannya gak cukup sebungkus karna porsinya yg mini semini kemasannya 😍
Berhubung gak punya teri jadi di ganti pakai ikan tongkol yang saya pindang terlebih dulu terus di suwir-suwir.Ini saya buat untuk 2 porsi,ikannya saya pakai 2 potong aja dari 500 gram ikan yg sy bagi menjadi 5 potong.Untuk berasnya saya pakai 1 cup ukuran cup magic com.Let's cooking !
#KhasTrenggalekBundaMelvy
#OlahanTongkolBundaMelvy

Lebih banyak

Sego Gegok (Nasi Gegok) #RabuBaru

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

#BikinRamadanBerkesan #10
#EventKampuangNanJauhDiMato

Bismillah...
Namanya unik ya...😍 sego gegok yang artinya nasi gegok adalah makanan khas daerah Trenggalek,Jawa Timur kampung halaman.Terbuat dari nasi yang di aron (nasi setengah matang) di tambah dengan tumisan ikan teri dan bumbu halus pedas,di bungkus dengan daun pisang berbentuk tum kecil-kecil (seperti membungkus bothok) dan dimasak dengan cara dikukus,makannya gak cukup sebungkus karna porsinya yg mini semini kemasannya 😍
Berhubung gak punya teri jadi di ganti pakai ikan tongkol yang saya pindang terlebih dulu terus di suwir-suwir.Ini saya buat untuk 2 porsi,ikannya saya pakai 2 potong aja dari 500 gram ikan yg sy bagi menjadi 5 potong.Untuk berasnya saya pakai 1 cup ukuran cup magic com.Let's cooking !
#KhasTrenggalekBundaMelvy
#OlahanTongkolBundaMelvy

#BikinRamadanBerkesan #10
#EventKampuangNanJauhDiMato

Bismillah...
Namanya unik ya...😍 sego gegok yang artinya nasi gegok adalah makanan khas daerah Trenggalek,Jawa Timur kampung halaman.Terbuat dari nasi yang di aron (nasi setengah matang) di tambah dengan tumisan ikan teri dan bumbu halus pedas,di bungkus dengan daun pisang berbentuk tum kecil-kecil (seperti membungkus bothok) dan dimasak dengan cara dikukus,makannya gak cukup sebungkus karna porsinya yg mini semini kemasannya 😍
Berhubung gak punya teri jadi di ganti pakai ikan tongkol yang saya pindang terlebih dulu terus di suwir-suwir.Ini saya buat untuk 2 porsi,ikannya saya pakai 2 potong aja dari 500 gram ikan yg sy bagi menjadi 5 potong.Untuk berasnya saya pakai 1 cup ukuran cup magic com.Let's cooking !
#KhasTrenggalekBundaMelvy
#OlahanTongkolBundaMelvy

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 cupberas
  • 2 potongikan tongkol pindang,di suwir-suwir
  • 2 lembardaun salam
  • 2 lembardaun jeruk
  • 1 ruas jarilengkuas,geprek
  • Secukupnyadaun pisang dan tusuk gigi
  • Secukupnyaminyak untuk menumis
  • Bumbu Halus :
  • 6 butirbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 7 buahcabe rawit
  • 1 buahtomat
  • Secukupnyagaram dan gula pasir
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras sampai bersih,aron nasi/masak nasi sampai setengah matang.Angkat.Dinginkan.(Bisa juga pakai nasi setengah matang dari magic com jauh lebih praktis ya)

    Foto langkah ke 1 dari resep Sego Gegok (Nasi Gegok) #RabuBaru.
  2. 2

    Tumis bumbu halus,setelah harum masukkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas,tumis sampai bumbu matang lalu masukkan ikan tongkol,aduk-aduk sampai bumbu meresap,jangan lupa koreksi rasanya.Angkat.

    Foto langkah ke 2 dari resep Sego Gegok (Nasi Gegok) #RabuBaru.
  3. 3

    Bagi nasi aron dan tumisan ikan menjadi 4 bagian sama banyak,jadi nanti hasilnya 4 bungkus ya (sesuai selera).Siapkan daun pisang bersih,taruh nasi aron di atasnya tambahkan tumisan ikan + bumbu,bungkus bentuk tum (seperti membungkus bothok).Kukus sampai matang selama kurang lebih 30 menit.

    Foto langkah ke 3 dari resep Sego Gegok (Nasi Gegok) #RabuBaru.
  4. 4

    Sajikan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Sego Gegok (Nasi Gegok) #RabuBaru.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada 16 Mei 2018 12.01
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Nasi Ikan Gula Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Rawit Pisang Lengkuas Tomat Beras Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cireng Kuah Keju
  2. Es Kelapa & Nangka Endul
  3. Nasi Goreng Bayam
  4. Nasi Daun Jeruk
  5. Onigiri Isi Tumis Tuna
  1. 10. Sayur Lodeh Ala Sunda #rabubaru
  2. Banoffee Pie Silverqueen #dessert 🇬🇧
  3. Lidah Kucing Rainbow...Renyah,Kres-Kres...🌈
  4. Kue Lapis Tepung Beras
  5. Bumbu Dasar Merah SAMBAL GORENG BALADO
  1. Nasi kepal aka Jomukbab  #rabuBARU
  2. Kulit Dadar Gulung #BikinRamadanBerkesan
  3. Manisan kolang kling #BikinRamadanBerkesan
  4. #1 Tumis Bayam Ceria
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4928124
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close