Chicken Katsu

chusni sari nihayati
chusni sari nihayati @cook_11652624
Hong kong

Source : Susan Mellyani
Menu siang ini.Besuk Ramadhan...

Chicken Katsu

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
chusni sari nihayati
chusni sari nihayati @cook_11652624
Hong kong

Source : Susan Mellyani
Menu siang ini.Besuk Ramadhan...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 buahfilet dada ayam
  2. 2 butirtelur kocok
  3. 2 siungbawang putih haluskan
  4. Secukupnyamerica,garam
  5. Secukupnyatepung terigu
  6. Secukupnyatepung panir/ tepung roti
  7. Bahan saus👇
  8. 1/2 siungbawang putih parut
  9. 2 sdmsaus sambal
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. 1/2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. Gula,merica
  14. 100 mlair
  15. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu di iris tipis melebar (sy 1 potong filet dada di belah 2)Pukul2 dengan punggung pisau agar bumbu mudah meresap lalu balur dgn bawang putih halus,garam dan merica,diamkan di kulkas 30 menit/ jam

  2. 2

    Siapkan tepung terigu kering,telur kocok dan tepung roti,balur ayam dgn tepung terigu kering hingga rata lalu celup ke telur kocok dan ratakan ke seluruh permukaan ayam,gulingkan ke tepung roti sambil di tekan2 biar tepung nempel

  3. 3

    Goreng ayam dlm minyak panas dgn api kecil saja yah biar ga gosong,goreng hingga kuning keemasan
    Bikin sausnya: campur semua bahan di dlm teflon lalu didihkan dgn api jecil saja hingga mengental,tes rasanya yah jika sdh pas dan saus sdh mengental angkat

  4. 4

    Potong2 chicken katsu lalu tata di piring dan siram saus di atasnya atau bs di cocol jg,sajikan 😊
    Belum ada langkah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
chusni sari nihayati
chusni sari nihayati @cook_11652624
pada
Hong kong
Gak suka makanan terlalu asin , terlalu pedas, terlalu manis.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chicken Luncheon
  2. Ayam Suwir/Giling Utk Aneka Isian Snack
  3. Siomay Ayam Kriwil
  4. Bugis mandi merah putih
  5. Sayur Bobor Daun Singkong Udang
  1. Pindang tulang sapi#BikinRamadhanBerkesan#1
  2. Paisan / pepes jeroan ayam
  3. 1. Tumis / oseng ati ampela lombok ijo #BikinRamadanBerkesan
  4. Bola Bola Mie Sosis #BikinRamadhanBerkesan