Kroket Kentang Sayur Udang

gita
gita @cook_2548222
Berau, Kaltim

Bikin cemilan untuk soree harii

Kroket Kentang Sayur Udang

13 orang berencana membuat resep ini

Bikin cemilan untuk soree harii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
3-4
  1. 1/2 kgkentang (rebus dan haluskan)
  2. 200 grudang giling
  3. 1 buahwortel cincang kasar
  4. 15 grbuncis potong tipis2
  5. 2 btgdaun seledri iris halus
  6. 3 btgdaun bawang iris halus
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 2 sdmmargarin
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 bijikemiri
  16. Bahan Celupan :
  17. 1 btrtelur (kocok lepas)
  18. tepung panir

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan2nya

  2. 2

    Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus kemudian masukkan udang, wortel, buncis,daun bawang,daun seledri, garam,penyedap rasa,merica bubuk dan gula. Tunggu hingga layu lalu tiriskan

  3. 3

    Ambil 2 sdm adonan kentang yg dihaluskan lalu pipihkan dan isi dengan bahan yang ditumis kemudian bentuk bulat/oval lakukan hingga adonan habis. Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan didalam tepung panir.

  4. 4

    Goreng di dalam wajan yang terisi minyak panas hingga berwarna kecoklatan

  5. 5

    Platting kroket dan kroket pun siap untuk cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gita
gita @cook_2548222
pada
Berau, Kaltim
Setiap orang memiliki keahlian memasak. Kita tinggal memilih yakni mencoba untuk memasak dan berkreasi dengan masakan atau kita hanya diam menunggu masakan matang dan menikmatinya tanpa tahu cara membuatnya. Itu lah pecinta kuliner yang sebenarnyMy Instagram : gita_pawitra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa