Daging Sapi masak saos teriyaki simple #BikinRamadanBerkesan

🍜My Kitchen🍜
🍜My Kitchen🍜 @cook_10079144
Indonesia

Terinspirasi dari resepny mb Rizky Adelia, tapi ada yg diutak atik sedikit kayak ditambah tepung mazena n sawi putih,, biasanya tiap hari masak ikan berhubung puasa pertama bikin yg beda utk menu bukanya,, ayuk cuss,,

Daging Sapi masak saos teriyaki simple #BikinRamadanBerkesan

13 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari resepny mb Rizky Adelia, tapi ada yg diutak atik sedikit kayak ditambah tepung mazena n sawi putih,, biasanya tiap hari masak ikan berhubung puasa pertama bikin yg beda utk menu bukanya,, ayuk cuss,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. Seikatsawi putih
  3. 1 bhjeruk nipis buat lumuri daging, air perasannya
  4. sesuai seleraSaos saori teriyaki
  5. sesuai seleraKecap manis
  6. sesuai seleraMinyak wijen klo ada, minyak goreng, air
  7. secukupnyaGula, garam, masako
  8. irisBumbu
  9. 1 siungbawang bombay, iris tipis
  10. 8 bhcabe rawit iris serong
  11. 10 bhcabe merah iris serong
  12. Bumbu halus
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. Seruaskunyit
  17. Utk tambahan 2 sdm tepung maizena diencerkan dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lumuri dgn air jeruk nipis, rebus hingga empuk,, klo saya tambahin garam biar kotorannya ikut luruh

  2. 2

    Setelah empuk potong dadu dagingnya

  3. 3

    Uleg bumbu halusnya

  4. 4

    Campurkan daging yg sudah dipotong dadu dengan bumbu halus,, diamkan kurang lebih 30 mnt hingga bumbu meresap

  5. 5

    Setelah 30 mnt, Tumis bumbu irisnya, bawang bombay, cabe rawit n cabe merah hingga harum, lalu masukkan dagingnya, tambahkan air sesuai selera

  6. 6

    Setelah mendidih tambahkan gula garam masako, saos teriyaki, kecap manis, minyak wijen, aduk hingga bumbu meresap

  7. 7

    Setelah rasa pas dan bumbu meresap,masukkan sawi putih dan tepung maizena yg sudah diencerkan hingga meletup letup

  8. 8

    Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan utk menu buka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍜My Kitchen🍜
🍜My Kitchen🍜 @cook_10079144
pada
Indonesia
Emak2 yg baru bisa masak di umur 40 lebih,, karna nganggap masak itu susah, ribet,, setelah kenal cookpad malah jadi hobi masak walopun masih nyontek resep cookpad😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa