Kupas Tongkol tanpa duri, iris kecil kecil. Potong brokoli dan sawi.

Potong lembit bawang putih, bawang merah, cabe rawit. Kemudian tumis hingga harum. Lalu masukan brokoli bunga kol dan sawi, tambahkan sedikit air. Aduk hingga merata, tunggu hingga air menyusut. Tambahkan ikan tongkol yang telah di iris, garam, gula, saus tiram. Kemudian aduk hingga merata. Tunggu beberapa sat sampai taneg.

Masakan siap disantap