Ini juga sejenis urap dari daerah sumatera barat. Kalo bosen dengan menu2 itu aja, cobain deh menu ini. Sumber: buku 100 makanan traditional Maknyus dari almarhum bp Bondan Winarno.

Ini sayur favorit baik dirumah saya ataupun di rumah mertua, masakan khas suku melayu yang paling wajib ada di bulan puasa, buatnya lbh simple ketimbang urap krn sayurnya jg g macam2 tapi rasanya selalu ngangenin...yukkk cusss ini saya share resep anyang ala mama saya yg sampai saat ini yg paling enaaakk...hihihihi

Anyang = urab, boleh lah dibilang urabnya minang 😊Rasanya seger daaan enaaak pastinyaa, apalagi dimakan pake kerupuk singkong (opak) khas minang, uuu endeeesss bangeet. Bikin lupa kalo udah makan berkali2 😋😋😋

Warga Medan pasti tidak asing dengan dish yg satu ini. Yups, Anyang merupakan salah satu makanan khas Sumatera bagian Utara. Dish yg berbahan utama sayuran paku (pakis) ini dimasak tanpa menggunakan minyak goreng. Rasanya yg enak dan segar membuatku menjadikan Anyang sbg hidangan berbahan sayuran favorite nmr satu 😋Buat pengguna Cookpad, yuk dicoba masak Anyangnya, terrecomended bgt 👍 #PejuangGoldenBatikApron #HealthyMeal

Ini salah satu masakan khas orang Melayu yang biasa di jumpai di bulan Ramadhan. Favoritnya pak suami selain sambal teri kacang, buatnya gampang, rasanya enak, bahan utama bisa di modifikasi sesuai selera.Selamat mencoba 😆

Sayuran dengan cita rasa asam, pedas dipadukan dengan sayuran rebus enak juga dimakan tanpa pakai nasi

Anyang ini masakan melayu...sejenis urap tp rasanya ada asem2 nya trus ada teri nya juga,proses masak bumbu nya dsangrai bukan kukus... hhhhmmmm

masakan minang satu ini tergolong sehat karna tidak ada santannya. saya modif sedikit dengan nyemplungin labu siam pada saat terakhir ( biar ada sayur-sayurnya gitu). masaknya juga nggak ribet. cekidot...

Kebetulan dirumah ada pegagan yg nongol dipot(subur banget).bingung mo diapain.ingat anyang yg sehat banget tanpa minyak,coba2 campur(wow enak ternyata)

Dapat oyong masih muda dan segar,biar tetap segar pagi ini di anyang aja...rasanya juga mantul.Bismillah...

Anyang ini urap versi Minang, bedanya gak kencur dan terasi.. Klw saya sih biasanya cuma pake sayur sawi aj,tapi bisa juga pake banyak jenis sayuran..