Tongseng ayam

Fita juliana
Fita juliana @fitajuli
Bogor

sahur tadi buat yg simple kaya gini. #BikinRamadanBerkesan
#Pekaninspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 4dada ayam. potong kecil
  2. bumbu halus:
  3. 7 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. seruasjahe
  7. seruaslaos
  8. 5 buahcabe merah (optional)
  9. 2 buahdaun jeruk
  10. 2 buahdaun salam
  11. 2 batangsereh
  12. kecap
  13. garam
  14. merica
  15. royco
  16. 5 lembarkol. iris
  17. tomat
  18. daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang, cabe, laos, jahe, kemiri.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam dn sereh. tumis hingga harum.

  3. 3

    Berikan segelas air lebih pada tumisan. masukan ayam.

  4. 4

    Selanjutnya tambahkan garam, kecap, merica dan sedikit royco pd ayam. koreksi rasa.masak hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah ayam empuk masukan irisan kol.masak hingga kol layu.

  6. 6

    Tuang tongseng ayam dg irisan tomat dan taburan daun bawang. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fita juliana
Fita juliana @fitajuli
pada
Bogor
aktifitas ibu rumah tangga baru yg hobby travelling dan hikking.ig: fitajuliana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa