Ayam bakar bumbu kacang

Arnidah
Arnidah @Arnidahnidh
Bogor

Lagi pengen makan ayam bakar... Setelah selancar cari-cari resep yang pas, akhirnya jadi deh Ayam bakar bumbu kacang

Ayam bakar bumbu kacang

20 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan ayam bakar... Setelah selancar cari-cari resep yang pas, akhirnya jadi deh Ayam bakar bumbu kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekorayam, potong dan bersihkan
  2. 1 cmjahe
  3. 1 cmkunyit
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. 50 grbumbu kacang siap pakai
  8. 1 sdtgaram
  9. secukupnyaair
  10. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk lemon/nipis, diamkan 10 menit.

  2. 2

    Haluskan jahe, kunyit, bawang merah. Masukan kedalam panci, ungkep dengan ayam, tambahkan garam dan ketumbar bubuk. Masak sampai matang dan bumbu meresap

  3. 3

    Haluskan bawang putih, cabe rawit tambahkan bumbu kacang, kemudian tumis dengan 2 sdm minyak sampai harum beri air masak sampai bumbu kental.

  4. 4

    Panggang ayam dalam teflon kemudian olesi dengan bumbu kacang panggang sampai matang. Pada saat disajikan lumuri dengan sisa bumbu kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arnidah
Arnidah @Arnidahnidh
pada
Bogor
Just ordinary womentempat menyimpan, mencoba dan berbagi resep. indahnya berbagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa