Ayam Bakar bumbu Kacang

Anggarani Paramita
Anggarani Paramita @paramita90recipe
jawa timur

Hari ini lagi masak ayam bakar ditambah urap biar makin komplit. Ayam bakar dibumbu kacang emang sedep banget rasanya😋 untuk resep urap next time saya share resepnya😬 silahkan mencoba bu ibu dirumah🥰

Ayam Bakar bumbu Kacang

16 orang berencana membuat resep ini

Hari ini lagi masak ayam bakar ditambah urap biar makin komplit. Ayam bakar dibumbu kacang emang sedep banget rasanya😋 untuk resep urap next time saya share resepnya😬 silahkan mencoba bu ibu dirumah🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 500 gramayam (boleh paha/dada)
  2. Bumbu Halus :
  3. 50 gramkacang tanah sangrai
  4. 10 bijicabe rawit
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. secukupnyaMinyak
  8. Bumbu Pelengkap :
  9. 1 ruasjahe (geprek)
  10. 50 gramgula merah (disisir)
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 sdtgaram
  13. 250 mlair matang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera. Tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu halus, lalu tumis menggunakan sedikit minyak sampai bumbu matang. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan bumbu pelengkap+air, masak hingga air menyusut dan ayam lunak. Bakar ayam diatas teflon/bakaran manual hingga berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Masukkan ayam yang telah dibakar kedalam bumbu sisa tumisan. Angkat dan Sajikan ayam bakar bersama urap-urap sayur🍗🥗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggarani Paramita
Anggarani Paramita @paramita90recipe
pada
jawa timur

Komentar

Resep Serupa