Daging sapi masak putih #BikinRamadanBerkesan
Sebagai karnivora saya sering bereksperimen dengan bahan olahan daging. Kali ini saya coba2 menu baru ternyata enak dan sedappp buat teman makan nasi 😍 #BikinRamadanBerkesan
Daging sapi masak putih #BikinRamadanBerkesan
Sebagai karnivora saya sering bereksperimen dengan bahan olahan daging. Kali ini saya coba2 menu baru ternyata enak dan sedappp buat teman makan nasi 😍 #BikinRamadanBerkesan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging, potong2 agak tebal
- 2
Siapkan bumbu2
- 3
Blender bawang merah bawang putih dan kencur
- 4
Potong dan geprek jahe,sere dan lengkuas.
- 5
Sobek daun salam dan jeruk
- 6
Panas pak wajan dengan 6sdm minyak sayur. Setelah panas, tumis bumbu halus hingga harum, masukan ketumbar dan merica bubuk.kmudian masukan bumbu2 yg digeprek tumis hingga tanak
- 7
Masukan sedikit air dalam tumisan, tunggu hingga menyusut dan bumbu tanak.kemudian masukan dagingnya dan tambahkan air kembali + 1/2 kemasan santan. Biarkan sampai empuk.bumbui garam dan gula
- 8
Ketika daging sudah empuk masukan cabai hijau (fungsinya sbagai sayuran) dan cabai rawit.
- 9
Ketika cabai sudah mulai layu masukan santan kental, koreksi rasa. Siap dihidangkan
- 10
Tips: saya pribadi suka kuahnya nyemek (tidak terlalu banyak kuah) klo mau kuahnya banyak tinggal sesuaikan airnya saja
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar