Sup Ceker with cinnamon

Favoritnya anak-anak, pasti lahap dan minta nambah lagi...lagi...dan lagi...:-)
Sup Ceker with cinnamon
Favoritnya anak-anak, pasti lahap dan minta nambah lagi...lagi...dan lagi...:-)
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih lalu masukan ceker yang sdh dicuci bersih dan tambahkan kayu manis. Kayu manis berguna utk menghilangkan bau amis dan juga menambah cita rasa pd masakan. Saya paling suka sup yang ditambahkan kayu manis... so yummy!
- 2
Sambil menunggu ceker empuk, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan merica. Tumis hingga harum, sisihkan. Kupas kentang dan wortel lalu potong dadu. Bawang prey diiris tipis. Jamur yg sdh mekar dipotong kecil.
- 3
Bila ceker mulai empuk masukan kentang dan wortel, bumbu halus, jamur dan bawang prey. Tunggu hingga kentang empuk tambahkan garam dan kaldu bubuk. Uji rasanya bila sdh pas sup ceker siap disajikan dengan irisan seledri dan taburan bawang goreng. Hmmm... nikmat..!
Resep Serupa
-
Sup Ceker Sup Ceker
BismillahIni salah satu olahan ceker favorit selain disate.Ada yang geli kalau ngeliat olahan ceker?? 😬Kalau nggak biasa emang gitu yaa...Dirumah dari kecil sampai sekarang si emak sering bikin sup ceker ini. Jadinya udah biasa aja kalau makan ceker. Malahan suka banget 🤭🤭Insyaallah ini resep cekernya nggak amis sama sekali yaa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar Mutia Rahmi -
Sup Ceker Sup Ceker
23.09.18 .. Sebenarnya sy jarang masak ceker, krn di Aceh, terutama di sekitar sy tinggal, ceker tdk dijual. Biasa pun kl kita beli ayam, cekernya ga ditaruk, mgkn krn byk org sini yg ga suka. Pulang dr beli ikan & ayam di pasar, suami bw beberapa potong ceker ayam. Ya sudahlah dimasak sup aja, krn kebetulan anak sy mau. Sy agak2 sensi dgn bau ayam yg di sup,,, jd biar ga amis, rebusan pertama sy buang dan sy pake sdkt rempah2. Sewaktu kecil, sup ceker yg dimasak ibu sy isinya wortel, kentang & kol (sup jadul). Sy wortel dan brokoli, krn yg sll stok di kulkas dan yg anak2 mau. Jd sayurnya sesuai selera aja.#dikuahinbiarsyedep#pekaninspirasi#cookpadcommunity Nauzaery Setyo -
Sup Ceker Sup Ceker
Ceker itu banyak kolagen nya loh buk ibuk... Bagus buat anak anak..Kalau saya...Cuci dengan garam 3 kali sampai air nya bersihBaru rebus buat buang kotoran... Buang air..Baru rebusan ke dua di rebus yang lama agar kaldu dan minyak kolagennya keluarSeger banget bunda... Tambah sambel kecap#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#ProteinHewani#BALONChallenge#GenerasiAprontis citradeda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar