[6] Tongkol Asap Oseng Tauco #BikinRamadanBerkesan

Foto resep [6] Tongkol Asap Oseng Tauco #BikinRamadanBerkesan

[6] Tongkol Asap Oseng Tauco #BikinRamadanBerkesan

Dyah Prasetyaningtyas @dyahpras19

Pekalongan - Bekasi

[6] Tongkol Asap Oseng Tauco #BikinRamadanBerkesan

Dyah Prasetyaningtyas @dyahpras19

Pekalongan - Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

6 iristongkol asap
2 siungbawang putih (iris tipis)
5 siungbawang merah (iris tipis)
SedikitBawang Bombay (cincang)
3 buahCabai hijau besar (iris)
5 buahcabai rawit merah (iris)
2 buahCabai merah besar (iris)
1 ruas jariLengkuas
3 buahdaun salam
1 sdmTauco
1 gelasbesar Air matang
1 helaiDaun bawang (iris)
Bumbu halus:
3 siungBawang putih
2 buahKemiri
1/4 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tongkol asap tadi. jangan terlalu lama biar tidak keras. Lalu tiriskan
2

Tumis dg margarin semua bawang dan cabai, serta masukkan daun salam dan lengkuas. Tunggu hingga agak layu
3

Lalu masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tumis hingga harum
4

Masukkan tauco. Dan ditumis kembali. Tunggu sampai semuanya tercampur
5

Setelah itu masukkan air matang dan aduk hingga merata
6

Kemudian masukkan tongkol. Dan aduk.
7

Masukkan penyedap, kecap dan garam lagi bila perlu (karena tauco udah asin menurut saya)
8

Tes rasa. Dan tunggu kuah agak menyusut
9

Angkat dan siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dyah Prasetyaningtyas @dyahpras19

pada 20 Mei 2018 12.11

Pekalongan - Bekasi

Belajar dan beramal melalui tulisan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Cabe Hijau Ikan Tongkol Cabe Rawit Cabe Merah Tauco Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri