Tom Yum Goong

Mei's Kitchen
Mei's Kitchen @cook_5143202
Kelapa Gading JAKARTA

Namanya 🍁Tom Yum Goong🍁. Pake Goong dibelakangnya karena Tom yumnya pake udang, "goong" bacanya kung..artinya dalam bahasa Thailand.

Tom Yum Goong

27 orang berencana membuat resep ini

Namanya 🍁Tom Yum Goong🍁. Pake Goong dibelakangnya karena Tom yumnya pake udang, "goong" bacanya kung..artinya dalam bahasa Thailand.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang segar belah punggung buang kotorannya
  2. 1,5 sdmPasta Tom Yum
  3. SecukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
  4. 1 sdmkecap ikan
  5. SecukupnyaJamur Merang belah 2
  6. 2 BtgSerai iris miring
  7. Cabe rawit utuh
  8. 3 lbrDaun jeruk
  9. 1,5-2 sdmCreamer bubuk
  10. 500 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk 500ml airnya, saya pake 1,5 sdm penuh pasta. Tambahkan irisan serai,daun jeruk,cabe rawit utuh,sedikit garam,gula dan kaldu jamur. 🍀Godok sebentar biar aroma serai dan daun jeruknya keluar. Setelah itu masukan Udang dan jamur merang.

  2. 2

    🍀Setelah bahan matang, tambahkan 1,5 sdm creamer bubuk. Koreksi rasa. Perpaduan antara rasa gurih,asam,pedas dan sedikiit manis. Segerr..😋 Setelah dapat rasanya, matikan api. Siap dihidangkan..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mei's Kitchen
Mei's Kitchen @cook_5143202
pada
Kelapa Gading JAKARTA
Cooking is my passion..🍳 IG mei_mehen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa