Martabak garing dan kenyal #BikinRamadanBerkesan

Martabak yang ini jauh lebih enak dibandingkan resep sebelumnya. Tapi sayang aja ketipisan -,-
Silakan dicoba 😊
Source: Tintin Rayner (dengan modifikasi)
Martabak garing dan kenyal #BikinRamadanBerkesan
Martabak yang ini jauh lebih enak dibandingkan resep sebelumnya. Tapi sayang aja ketipisan -,-
Silakan dicoba 😊
Source: Tintin Rayner (dengan modifikasi)
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula halus, susu bubuk, baking powder, vanilli bubuk, dan garam.
- 2
Tambahkan air. Aduk dengan whisk balloon.
- 3
Tambahkan ragi. Aduk kembali.
- 4
Tutup dan diamkan 30 menit.
- 5
Aduk gula pasir dan seluruh telur (2 utuh+1 kuning saja) di wadah terpisah.
- 6
Ketika sudah 30 menit, buka adonan tepung. Campurkan adonan telur gula ke dalam adonan tepung. Aduk kembali.
- 7
Masukkan soda kue dan margarin cair. Aduk.
- 8
Panaskan teflon sampai benar-benar panas (cek dengan air hingga berbunyi ces jika terkena percikan air). Tuang adonan. Kecilkan api.
- 9
Biarkan hingga berongga. Tuang gula pasir jika ingin. Tutup kembali.
- 10
Angkat martabak yang sudah matang.
- 11
Potong adonan menjadi dua. Oleskan margarin. Tambahkan topping sesuai selera.
- 12
Ini Nutella keju.
- 13
Ini keju susu.
- 14
Tumpuk bagian kanan ke kiri martabak. Potong-potong. Martabak siap dinikmati 👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Manis #BikinRamadanBerkesan Martabak Manis #BikinRamadanBerkesan
Hari ke-8Resep ini dapat dari @tintinrayner. Pake teflon bisa sampe 3 loyang. Pake teflon, harus dengan api kecil ya, biar matang merata. Kalo punya cetakan martabak mini boleh juga dipake, lebih krispi pinggirannya.Yuk dicoba biar #BikinRamadanBerkesan Imelda (Dapur Momji) -
Martabak Manis Kenyal #BikinRamadanBerkesan Martabak Manis Kenyal #BikinRamadanBerkesan
Si sulung pingin martabak lagi. Kali ini nemu resepnya Mbak Adviany di medsos. Awalnya agak pesimis karena bahannya pakai soda kue. Dulu pernah bikin pakai resep lain. Kenyal sih, cuma bau soda kuenya kurang suka. Udah ngikutin resep tapi mungkin kebanyakan. Kali ini ngikutin sama persis dan alhamdulillah hasilnya sesuai harapan. Kata si sulung emaknya suruh jualan martabak aja 😁😁Teflon saya ukurannya 28 cm jadi agak tipis ya.... Pokoke uenakkkkk 😢😢❤❤ Alhamdulillah... Mbak Uut -
Martabak Manis Lembut #BikinRamadanBerkesan Martabak Manis Lembut #BikinRamadanBerkesan
Sering bereksperimen bikin martabak manis dengan berbagai resep. Jatuh bangun aku membuatmu..... 😩Yang gosong lah, yang dibuang lah, yang gak mateng lah. Komplit!Sampai wawancara ke abang martabak juga udah sambil mantengin tangan trampilnya.Aslinya ini resep Martabak Terang Bulan JTT. Resepnya saya modif sedikit dan nyetaknya pakai teflon.Hasilnya martabak lembut dan enak.❤❤ Mbak Uut -
Martabak semok #BikinRamadanBerkesan Martabak semok #BikinRamadanBerkesan
Ketagihan lipet2 kulit martabak mini jdlah modifikasi isinya. Kali ini martabak mini nan semok ini berisi soun, udang, telur. Beberapa hari ini buka puasanya memang pake goreng2an melulu, menghindari jajan gorengan diluar yg blm tentu kebersihannya. So #BikinRamadanBerkesan dengan no jajan gorengan.. 😁 Riwi Handayani -
Martabak Mini #BikinRamadanBerkesan Martabak Mini #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan #22 mlem mlem bikin martabak Mini,,Asli Enak menurut Saya he Dapur Qinara -
Martabak mini#BikinRamadanBerkesan Martabak mini#BikinRamadanBerkesan
Cemilan favorit keluarga yang paling sering dibikin. Enak enak enakSource : Fah umi yasmin#BikinRamadanBerkesan#day11 Yanti Sartika -
Martabak kentang ala kadar #BikinRamadanBerkesan Martabak kentang ala kadar #BikinRamadanBerkesan
Nungguin abang sayur pagi td ternyata gk lewat2, padahal mau beli wortel sm tambahan kentang lg buat isian martabak,, yaudah bikin martabak kentang ala kadar aja😄 Lia Sumanti -
Martabak ala-ala #BikinRamadhanBerkesan Martabak ala-ala #BikinRamadhanBerkesan
Karena malam ini sensei (guru) datang ke apaato (apartement). Sensei, ngajakin buat masak masak. Akhirnya diputusin buat Martabak ini. Bahannya seadanya yg ada di market Jepang sini aja. Lets cook!! #BikinRamadhanBerkesan yeniaarlini -
Martabak manis teflon #BikinRamadanBerkesan Martabak manis teflon #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan Yeni Wahyuningsih -
Martabak Tahu #BikinRamadanBerkesan Martabak Tahu #BikinRamadanBerkesan
(Day 8 - 17.05.2018) #BikinRamadanBerkesan hari pertama puasa malah rame bgt dipasar bahan2 perkolakan banyak bgt yg jual hehehe.. tp aku udh bikin kolak dr kmrn, udh pernah share resepnya juga.. 😅 oya, hari ini masakny lumayan macem2,, mayan buat tabungan resep bbrp hr kedepan hehehe.. skrg yg mau sy share dluan adalah,,,,, martabak tahu,, hehehe.. resep ini mah udh banyak seliweran ya moms.. tp yang namany gorengan pas berbuka puasa, pasti selalu dicari.. yekaaannnn... klo martabak tahu sh aku lbh suka bikin sndiri drpd beli,, 1 lebih hemat, lebih jelas bahan2nya, dan sesuai selera mo isi tmbhannya apa aja, bs pke baso, sosis, daging giling, udang, dll.. selamat berkreasi moms NonaNanaOnoMino -
Martabak Manis Lipat #BikinRamadanBerkesan Martabak Manis Lipat #BikinRamadanBerkesan
31 Mei 2018 Ardhaniluvnabva -
MARTABAK KUBANG ALA BUNDA #BikinRamadanBerkesan MARTABAK KUBANG ALA BUNDA #BikinRamadanBerkesan
Kulit martabak nya saya ambil resep dari bunda@uul kichten umamy. Thanks bunda. (ada bahan yang saya skip)#BikinRamadanBerkesan#Day11 Liza Rusli
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar