Pepes tahu teri medan

AyuNovita
AyuNovita @agnesayunovita
Kelapa dua, Jakarta Barat

Ada sisa putih telur banyak sisa bikin kue trus ada tahu nganggur... Hihi nyoba bikin pepes kali ini.

Pepes tahu teri medan

14 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa putih telur banyak sisa bikin kue trus ada tahu nganggur... Hihi nyoba bikin pepes kali ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 9 buahtahu putih (1 buahnya udah dibikin suami tahu tek katanya jadi nggak geneo haha)
  2. 5 buahputih telur (sisanya banyak ya... Haha)
  3. 1/2 ruaskunyit
  4. 1/2 ruaskencur
  5. 2 batangsereh (iris-iris)
  6. Daun jeruk (potong kecil)
  7. Daun salam
  8. 1 buahtomat
  9. Garam, penyedap (jika perlu-- karena sudah asin dari terinya)
  10. 1 sdmgula aren
  11. 5 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 70 grteri medan
  14. Daun pisang
  15. 1 ikatDaun kemangi
  16. 2 batangdaun bawang
  17. 1/2 sdtlada hitam
  18. Laos (iris-iris)
  19. Cabe (selera)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu

  2. 2

    Campur semua bahan

  3. 3

    Masukan putih telur

  4. 4

    Bumbui garam, gula, merica

  5. 5

    Susun adonan tahunya, tambahkan tomat, irisan laos, serai, daun salam dan daun jeruk.. (Irisan cabe jika suka) kemudian bungkus...

  6. 6

    Kukus sampai matang

  7. 7

    Setelah matang bisa kamu bakar lagi jika suka (biar ada aroma gosong hehehe)

  8. 8

    Ato langsung eksekusi dengan nasi panas. xixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AyuNovita
AyuNovita @agnesayunovita
pada
Kelapa dua, Jakarta Barat
eat, cook, love :)Memasak itu menyenangkan bisa kreasi suka-suka kita... Dan bumbu2 yang saya gunakan disini adalah takarannya kurang lebih sama... Karena takaran yg saya gunakan adalah takaran kira2 ujung jari.. Hahahha.😅😅😅 dan setiap kali memasak saya ingat mama saya yg dengan setia menciptakan makanan favorit saya..dan saya hanya mampu mengingat rasa masakannya kini. Saya ingin meneruskan resep2 mama ke anak saya kelak.. Makanya saya ikutan album memasak di cookpad.. Biar dia tinggal buka deh kelak..kalo kangen masakan mommy nya😁😁 selamat menikmati dan mencintai memasak hahahhaha😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa