Ayam Masak Kuah Kuning #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan

Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

#Day15. Hari ini beli kepala ayam dan paha ayam di pasar, cuma bagian kepalanya saya buang hehe... Tapi klo suka bisa kok dimakan, lumayan buat sumber lemak para ketowarior 😊, ini bisa buat sahur juga tinggal dipanaskan, kemudian ditabur daun seledri dan bawang goreng sebelum dihidangkan
#Ketopad
#21052018

Ayam Masak Kuah Kuning #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan

Cooksnap dari Indra Sari Sanaky untuk resep Ayam Masak Kuah Kuning #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan
Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

#Day15. Hari ini beli kepala ayam dan paha ayam di pasar, cuma bagian kepalanya saya buang hehe... Tapi klo suka bisa kok dimakan, lumayan buat sumber lemak para ketowarior 😊, ini bisa buat sahur juga tinggal dipanaskan, kemudian ditabur daun seledri dan bawang goreng sebelum dihidangkan
#Ketopad
#21052018
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpaha ayam (me:dapat 2 bagian) potong sesuai selera
  2. 500 grkepala ayam (me: buang kepalanya, ambil bagian lehernya)
  3. 2 batangserai, geprek
  4. secukupnyaJeruk nipis
  5. secukupnyaGaram
  6. Royco ayam secukupnya (boleh skip)
  7. secukupnyaMinyak kelapa
  8. 700 mlair
  9. 🔆 Bumbu Halus:
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 sdtketumbar
  15. 🔆 Pelengkap:
  16. secukupnyaBawang goreng
  17. secukupnyaDaun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 15 menit, kemudian bilas

  2. 2

    Blender bumbu halus, panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus sampe harum, masukkan ayam, aduk rata dan tambahkan air. Masak sampai mendidih dan ayamnya matang

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan garam dan royco ayam secukupnya, tes rasa, jika sudah pas matikan kompor

  4. 4

    Sajikan ayam kuah kuning dengan taburan seledri dan bawang goreng secukupnya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Indra Sari Sanaky untuk resep Ayam Masak Kuah Kuning #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
pada
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah
✨Leader Local Team Cookpad Community Palangkaraya 2019-2020✨✨Duta Recook Borneo 2020✨✨Local Team Cookpad Community Kalimantan Tengah 2020-2021✨Memasak untuk orang tersayang hal paling menyenangkan buat saya. Berawal saat gabung di Group Ketopad, saya mulai menulis resep, seiring dengan waktu saya senang menulis resep. Di sini saya nulis resep ada yang law carbo dan untuk carbo eater, jadi mohon perhatian bahan dan judulnya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Homemade Chicken Pepperoni
  2. Chicken Luncheon
  3. Pare sumpel kelapa
  4. Nasi Karak
  5. Tongkol Bumbu Kuning Kuah Santan 🥘🥥
  1. Sayur bening campur campur #BikinRamadanBerkesan
  2. Jengkol bumbu pedas 🤤
  3. #day6 Pizza indomie telor ala ala 'neng #bikinramadanberkesan
  4. Sirup Timun