Ketan Serundeng Tyodev

Tyodev
Tyodev @Tyodev12
Bogor

Ketan Serundeng Tyodev

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ketan
  2. 1/4 kgketan putih dan rendam selama 1 jam
  3. 1 bkssantan (kalau saya pakai kara)
  4. 2 lembardaun salam
  5. Sedikitgaram
  6. Bahan Serundeng
  7. 1 buahkelapa yang sudah diparut
  8. 5cabai merah yang sudah dihaluskan
  9. 2 siungbawang putih yang sudah dihaluskan
  10. 2 siungbawang merah yang sudah dihaluskan
  11. secukupnyaGaram
  12. Sedikitminyak untuk menyangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Ketan yang sudah direndam diaron dengan sedikit air,garam,daun salam dan santan dengan menggunakan wajan.

  2. 2

    Setelah itu,kukus ketan yang sudah diaron dalam kukusan.Tunggu sampai tanak.

  3. 3

    Setelah tanak angkat ketan tersebut dan cetak ke dalam loyang persegi. Padatkan.

  4. 4

    Untuk serundeng,siapkan sedikit minyak dalam wajan. Masukan cabai,bawang merah,dan putih yang sudah dihaluskan serta tambahkan sedikit garam.

  5. 5

    Setelah bumbu harum,masukan kelapa parut dan aduk. Gunakan api yang kecil agar serundeng masak dengan sempurna.

  6. 6

    Setelah serundeng jadi,taburkan diatas loyang yang berisi ketan.Siap dihidangkan.

  7. 7

    Lezatooozzz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyodev
Tyodev @Tyodev12
pada
Bogor
Memasak adalah mimpi yang indah yang harus diwujudkan dengan nyata melalui sentuhan tangan dan hati.😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa