Puding Lumut Mentega

Lagi hits nih di ig 😀
Biarpun pakai telur, rasanya ga amis telur sama sekali. Dijamin! 😊
Untuk juice pandannya, lebih bagus kalo bikin sehari sebelumnya trus simpan di kulkas. Nanti ada endapannya, nah itu yg kita pakai. Hasilnya lebih wangi & warna ijo lebih gelap.
Source : tintin rayner & juwitacc
Puding Lumut Mentega
Lagi hits nih di ig 😀
Biarpun pakai telur, rasanya ga amis telur sama sekali. Dijamin! 😊
Untuk juice pandannya, lebih bagus kalo bikin sehari sebelumnya trus simpan di kulkas. Nanti ada endapannya, nah itu yg kita pakai. Hasilnya lebih wangi & warna ijo lebih gelap.
Source : tintin rayner & juwitacc
Cara Membuat
- 1
Puding lumut :
- 2
Campur semua bahan di panci, aduk dengan ballon whisk. Lalu panaskan. Aduk sesekali sampai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, biarkan selama sekitar 1 menit. Matikan api. Biarkan dalam panci sampai dingin.
- 3
Setelah dingin (tp belum beku ya) aduk lagi lalu tuang ke cetakan. Ini supaya terbentuk full Lumut, air dan lumut ga terpisah. Diamkan sampai hampir membeku.
- 4
Buat puding mentega (jgn ganti dengan margarin ya) :
- 5
Campur dalam wadah : skm, melted butter, kuning telur. Aduk rata. Sisihkan
- 6
Panaskan air, vanili, agar2 sampai mendidih. Matikan api. Tuang sebagian ke wadah berisi campuran butter. Aduk cepat dengan whisk. Lalu yg udh kecampur butter, tuang kembali ke panci agar2. Panaskan sampai mendidih sambil terus diaduk.
- 7
Tusuk2 puding lumut dengan garpu. Lalu tuang puding mentega. Biarkan dingin. Lalu simpan kulkas.
- 8
It's done! 💜
- 9
Hidangkan dingin, dijamin ketagihan 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Minggu 50... membuat puding bagi saya penuh tantangan. Apalagi layer2.Tips membuat lumut :- untuk motif lumut kecil2 : banyak diaduk- untuk motif yg besar2, jangan terlalu sering diaduk-tuang adonan lumut saat puding agak hangat, agar merata.Source : tintin rayner#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Kudapan yang mudah dibuat, tapi simpel ya puding.. Jadi puding ini ga pernah absen saya bikin ya.Resep ini saya tulis ulang dari punya Ci Tintin Rayner ya, dijamin hasil enak, anti gagal dan bikin nagih. Rosi BRID -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Finally done! Walaupun nggak sesuai ekspektasi tapi udah seneng liat hasilnya cakep bangett, pas bnget dimakan pas cuaca panas kaya gini, nyegerin leher. Aku liat resepnya di ig tapi ada yang dimodif, karena telur untuk puding mentega banyak jadi aku mbuat setengah porsinya aja. Makasih mbk tintin rayner resepnya😊Source ig: @tintinrayner Frizka Arlyfia Firdha Shafara -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Holaa semua. Puding kekinian yang merajai timeline IG. Emang lucu bgt warna & tampilannya, rasa nya juga enak ga amis. Bisa nih mommies dijadiin makanan penutup buka puasa (buat yang puasa tentunya hahaha).Receipt source : Tintin Rayner Lista -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Pas lagi makan di chuan fu hot pot, ada disajikan puding lumut dalam kemasan cup kecil, karena cup nya lucu, so Mache langsung cari itu cup di tokopedia. Alhasil dapat juga cup pudingnya.. karena si kecil suka, so Mache buatin deh puding lumut mentega dengan resep ci Tin2 Rayner mache.cooksperiment -
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Puding yg sempet booming beberapa waktu yg lalu dan baru cobain bikin sendiri sekarang haha..Note:• sebisa mungkin mentega/butter jangan diganti. Tapi kalau tidak ada mentega/butter boleh diganti dengan margarin biasa, cuman nanti hasil akhirnya taste/rasa nya akan berbeda.• kalau ingin motif lumut yang kecil dan lembut seperti punya saya, banyakin aduk sewaktu memasak. Tapi kalau ingin motif lumut yang besar dan menggumpal, jangan terlalu sering mengaduk.• untuk motif lumut yang full seperti punya saya, saat menuang adonan puding kedalam cetakan tunggu sampe adonan mengental ya (adonan puding suam suam kuku). Kalau masi panas saat dicetak, maka lumut akan mengambang.• air jus pandan bisa diganti dengan pasta pandan• vanilla extract bisa diganti dengan vanilli bubukSource: Tintin RaynerResep puding lumut: juwita accResep puding mentega: law thomaz Aditya Damayanti -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Recook dr ci Tintin Rayner, resepnya dpt dr ig beliau @tintinrayner.. Liat postingannya bikin ngilerr, apalagi fotonya keren abisss (abaikan foto punya sy yaa, noob bangett haha)Asli ini jd dessert favorit banget.. Te.o.Pe dehRatih
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Udah lama penasaran sm puding yg satu ini. Alhamdulillah kesampean jg. Wangi butternya semriwing seisi rumah.. makasih resepnya ce Tintin,, selalu suka sma resep2nya cece 😍disini sy tuliskan lg tips mengaduk puding lumut dari ce Tintin:1. Apabila ingin mendapat gumpalan lumut yg besar jgn terlalu sering mengaduk, sebaliknya jika ingin motif lumutnya lembut banyakin aduknya seperti motif yg sy dapatkan (sy mulai mengaduk ketika gumpalan lumut muncul dipermukaan)2. Untuk motif full lumut, saat menuang ke loyang tunggu adonan puding hangat kuku dan agak mengental supaya tidak ada endapan air di bawah. Tuang pelan2 dgn menggunakan sendok sayur ke dalam cetakan.Source: IG Tintin Rayner dapurmikha -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
disajikan saat berbuka puasa, dimakan dingin2 MaasyaaAllah enak sekali...resepnya saya liat punya ci tintin rayner,saya buat setengah resep.. Aliya -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Di resep asli nya pake durian ya, karna saya ngga suka durian, jd saya skip, kaya gini juga udah enak bangetSource : @moonas_kitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunitu_Bandung#Week40 Novi Phiew -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Meskipun viralnya puding ini sudah lewat, tapi aku ga pernah bosen bikin...😁 Apalagi sudah cukup lama ga eksekusi, jadi rinduuu...🤭 Akhirnya ga pake lama siapin bahan, eksekusi dah...😃 Nikmatnyaaa disantap pas cuaca panas...😋 Yuyun FiFa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar