Ikan pindang segar kuah pedas

Ayu Citra
Ayu Citra @cook_12358668
Gresik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan pindang 3 keranjang (di suwir-suwir)
  2. 6 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. Cabe rawit (sesuai selera)
  5. Cabe merah 1buah (7 serong)
  6. Cabe hijau 1buah (potong serong)
  7. 1 buahTomat
  8. Laos 2cm (di geprek)
  9. Daun salam
  10. Batangserai
  11. Kecap manis
  12. Saus tiram (aq pake saori)
  13. Saus sambal
  14. Air
  15. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci pindang hingga bersih, lalu suwir-suwir

  2. 2

    Setelah pindang di suwir-suwir goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukkan duo cabe, tomat, laos, daun salam dan serai.

  4. 4

    Setelah di tumis kasih air sesuai selera, kemudian masukkan kecap manis, saus tiram, dan penyedap.

  5. 5

    Kecilkan api hingga matang. Pindang segar kuah pedas siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Citra
Ayu Citra @cook_12358668
pada
Gresik

Komentar

Resep Serupa