untuk menu pork bulgogi ini sebaiknya daging direbus dahulu +/- 30 menit agar cacing dalam daging babi mati. setelah itu baru dorendam dengan bumbu2nya.

Saya suka masakan mama untuk beef bulgogi karena bumbunya meresap ke daging, lalu saya beride gimana kalau coba jadi pork bulgogi, ternyata suami sukaaaa.. Masaknya simple tapi enak rasanya..

Kali ini bikinnya memang pakai pork (ambil bagian daging has) tp pakai beef pun ga kalah lezat. Resep ini paling anti gagal krn udah pakai bumbu kemasan☺️ Temenin mash potato (search resep saya) dan sayuran, bikin menu makan malam bervariasi, apalagi utk my angels😍Let’s cooking💪🏻

Nah untuk yang tidak mengkonsumsi pork atau babi, bisa diganti dengan daging sapi yaa. Cara masaknya sama ☺Bulgogi enak banget dinikmati dengan nasi hangat dan juga tambahan menu korea lainnya seperti kimchi. Nah resep kimchi juga sudah pernah saya posting yaa Bundahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13167943-kimchi?invite_token=TtPrz6z7tTGhNqYWGgUGMyiN&shared_at=1595759003

menu makan siang kali ini ala-ala Korea 😄 ..wuiih gaya...hehe..mumpung Pasar Cookpad dibuka Lagi...jadi bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...untuk berkreasi dalam menyajikan menu harian supaya Lebih beragam... aku mencoba memasak Beef Bulgogi ini karena sangat mudah dan cepat...kuncinya dimarinasi/direndam dulu dagingnya dengan bumbu supaya meresap..jadi nanti dagingnya empuk,rasanya enak & Lezat 👍😊#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Daging sapi dengan bumbu khas korea. Saya pakai bahan yg ada aja di dapur, kebetulan baru beli marinade sauce buat daging.

Kangen masakan Korea, tapi berhubung lagi ga boleh kemana-mana karena wabah virus, jadinya bikin sendiri bulgogi ala rumahan. Untuk hasil terbaik, gunakan daging sapi yang masih segar ya. Semoga menginspirasi 😀

Beef bulgogi adalah olahan daging yang di campur kecap asin gula dan rempah.Resep bunda Lingga @frielinggasit menggunakan buah pir yang berfungsi sebagai bahan marinasi untuk melunakan daging, menambah cita rasa manis pada daging secara alami sehingga rasa saos menjadi lebih manis dan teksturnya lebih kental.Atau apabila tidak ada pir bisa di ganti buah apel atau madu dengan menambahkan larutan maizena sebagai bahan pengental.Kali ini aku buat beef bulgogi dengan menambahkan madu untuk menambah rasa manis daging dan saos, wuiiihh rasanya tetaplah lezat menurutku tekstur daging empuk , guriiih dan manis, enak pake banget.Silahkan di coba#RencanakanKebaikamu#CookpadCommunityIndonesia

Enaakkk bgttt, tapi Ini aku pake daging has dalam, suami salah belik.. kalau pake daging yakiniku kayanya lebih sedep jadi ala2 yoshinoya gt 😄

Utk Posbar minggu ini, tema Komjak, JATINEGARA (Jelajah Tiap Negara) ke Korea Selatan. Kali ini saya membuat bulgogi.Beef bulgogi adalah olahan dari daging sapi dengan bumbu kecap asin, gula, dan rempah.Fungsi pir dalam bahan marinasi adalah untuk membantu melunakkan daging dan menambah cita rasa manis secara alami, rasa saus menjadi lebih manis dan teksturnya kental.Sebagai bahan pengganti, pir boleh ganti dengan apel. Jika tidak ada, boleh dengan madu. Tekstur kentalnya bisa ditambahkan air dan larutan maizena (maizena yang dilarutkan dengan sedikit air)Enak lho, seperti yang di resto-resto itu 😋😋Cuss dicooksnap yaa..#bulgogi#CFDJatinegara_Sarangheo#CookpadCommunity_Jakarta