Setiap puasa, pasti jajanan menu buka puasa akan dijual berjejer dimana-mana dan setiap keluarga pasti punya menu signature yang kadang hanya keluar saat bulan puasa. Begitu juga dengan menu buka puasa, pasti ada 1 menu yang harus selalu ada. Kalau di keluarga saya tentunya gorengan, hahaha susah banget ya nolak atau mengurangi jenis makanan satu ini. Resep Tahu Berontak Udang ini sudah pernah saya share sebelumnya juga ya. Tips supaya ga terlalu repot saat menjelang buka, tahu isi ini bisa dibuat sebelumnya dan disimpang di kulkas, jadi ketika menjelang waktu berbuka, kita bisa tinggal balur tepung dan goreng 😊

Bebikin tahu berontak ini awalnya karena punya toge dan kol dari sisa masak soto ayam. Sisanya tinggal sedikit sih, tapi suka sayang kalo buang-buang makanan gitu yaa, suka merasa bersalah. Hehe. Langsung kepikiran dibikin tahu berontak dan keinget waktu makan tahu isi di Sate Khas Senayan, isinya dikasih udang, rasanya jadi makin gurihh dan tentunya kalo masak sendiri bisa juah lebih hemat yaa. Hahaha emak2nya keluar deh.. ;p

Bapak saya yang asli Malang menyebut tahu isi premium ini dengan sebutan "tahu berontak". Rasanya enggak usah ditanya, gurih dan enak banget karena memang isinya daging dan udang 😍

Bikin ini buat camilan sore anak anak...langsungludes baru mateng udh dikerubutin....yg bisa diselamatin buat difoto ya cuma tiga buah doang...cepet tp enak...

Bismillah,Tahu isi yang selalu jadi favorit kala buka puasa. Beda daerah beda juga nama dan isiannya. Bisa disebut tahu susur, gehu, tahu sumpel, tahu bunting, tahu berontak dll. Secara garis besar tahu goreng berlapis tepung yang isinya sayur, bihun atau yg lainnya.Tahu berontak ini yg versi jawa ya bukan versi padang, karna kalo versi padang, tahunya bukan diberi isian, justru adonan tepung kental yang diberi irisan kol tipis membungkus tahu yang sudah dipotong kotak-kotak kecil.

#Bikinramadhanberkesan#day9Gorengan... biasanya ini cemilan favorit keluarga di kala buka puasa. Setiap daerah juga punya nama yg beda2 kalo untuk gorengan satu ini,, ada tahu isi tahu susur tahu sumping atau tahu bunting dan masih banyak nama lainnya.

Sore hari pas hujan, pingin makan yg hangat2. Kebetulan ada sayuran dan tahu di kulkas.muncul ide membuat tahu berontak☺😊

Tahu isi sayuran di tempatku namanya itu.. 😁

Seorang teman yang tinggal di Austria mempublish resep membuat Tahu berontak ala dia (bisa dilihat di youtubenya dengan nama mbok piti "resep nugget tahu berontak") Saya tertarik untuk mencoba resepnya dengan menggunakan bahan yang saya punya. Jadilah resep seperti berikut:

Entah namanya dari mana, tapi memang begitu adanya😊, tahu berontak atau sering juga diplesetkan jadi tahu "perang" ditempat saya 😁 jajanan ini enak lho buat nyemil apalagi diceplus sama cabe rawit.. hmm melek rasanya 😍dari pada beli, mending bikin sendiri, puas sama rasa dan quantitynya dan satu lagi, yang pasti bahannya aman tanpa msg pula 😘😋#PejuangGoldenApron2

Sore-sore mendung gini paling enak makan gorengan sambil ngeteh. Kali ini sy bikin tahu berontak alias tahu isi bihun dan sayur(menyesuaikan muatan kulkas ajah😊) #PejuangGoldenApron3 #Minggu6 #CookpadCommunity_Surabaya #WANI_PIRO

Uniknya nama makanan ini tahu berontak, bikin penasaran untuk mencoba. Pas baca resepnya ternyata cuma tahu isi biasa, sampe sekarang aku masih bingung kenapa diberi nama tahu berontak, ada yang tahu, bisa komen di bawah ya, xixixi.Semoga berkenan ya mbk ruth, sehat selalu.Cooksnap : @RuDes#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty#GenkPeDa_RuthDestianty#ArisanCooksnap_RuthDestianty#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia