23. Cibay (aci ngagebay) #BikinRamadanBerkesan

linda astuti
linda astuti @cook_12279916
Sodonghilir tasikmalaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 1 bungkuskulit lumpia (isi 20)
  2. 125 gramtepung tapioka
  3. 1/2 gayungair
  4. Untuk isiannya/ rasanya
  5. Bakso secukupnya iris kecil2
  6. 1 bksRoyco
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2cabe setan (untuk ngangetin)
  10. Sehelaidaun bawang
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bakso sekecil ini bakso bisa diganti dengan ati, ayam, sosis

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe

  3. 3

    Siapkan lumpia

  4. 4

    Tumis bakso dengan bumbu yang sudah diiris sampe mateng (matikan apinya)

  5. 5

    Tambahkan aci dan air kedalam tumis bakso (nyalakan kembali apinya)

  6. 6

    Aduk hingga seeeti papeda tapi ini lebih kentel ya

  7. 7

    Masukan adonan tadi kedalam kulit lumpia kurang lebih segini

  8. 8

    Kemudian bentuk

  9. 9

    Cibay jadi dan siap digoreng

  10. 10

    Ini hasilnya setelah digoreng lebih enak dinikmati saat hangat dan diberi bumbu tabur cabe bubuk dan bumbu atom, dimakannya pake plastik biar kaya beli gitu dan itu lebih enak karena bumbunya lebih berasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
linda astuti
linda astuti @cook_12279916
pada
Sodonghilir tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa