Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare, belah 2 iris tipis
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 bhcabe hijau
  5. 3 bhcabe merah
  6. 2 sdmikan bilis/teri
  7. Garam
  8. Gula
  9. 6 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah pare diris tipis,rendam pare dengan air garam selama 15 menit dengan sesekali diremas2 (tujuannya untuk menghilangkan rasa pahit)

  2. 2

    Bilas pare dengan air bersih (untuk menghilangkan air garamnya)

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe ijo.

  4. 4

    Siapkan wajan, masukkan minyak goreng. Tumis bumbu iris hingga harum. Kemudian masukkan ikan teri/ bilis. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan pare lalu aduk rata. Biarkan hingga pare.empuk dan lembut.

  6. 6

    Beri perasa garam gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raja Nurul Huda
Raja Nurul Huda @cook_11786595
pada
Tanjungpinang Kepulauan Riau
fulltime mommy for Nadiya Maulida Husna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa