Sambel goreng ati ayam

Name: Sambel goreng ati ayam
Yield: 5-6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus; 10 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit merah; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Secukupnya Garam; Bahan bahan; 3 buah kentang potong dadu kecil; 200 grm ati ayam; Bahan pelengkap; Secukupnya gula merah di iris tipis; 1 buah tomat iris tipis; Minyak secukupnya untuk menumis

Lya Shofwah @lyashofwah

Jakarta barat

#BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Sambel goreng ati ayam

Lya Shofwah @lyashofwah

Jakarta barat

#BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5-6 org

Bumbu halus
10 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit merah
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
SecukupnyaGaram
Bahan bahan
3 buahkentang potong dadu kecil
200 grmati ayam
Bahan pelengkap
Secukupnyagula merah di iris tipis
1 buahtomat iris tipis
Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

1

Rebus ati ayam agar bau nya hilang dan tahan lama setelah di angkat potong kecil2
2

Goreng kentang
3

Rebus bahan bahan yang akan di haluskan, setelah di rebus blender atau ulek halus bumbu
4

Goreng ati yang sudah di rebus tadi
5

Tumis bumbu halus sampai wangi, beri garam dan gula kemudian masukkan irisan tomat
6

Setelah bumbu harum masukkan kentang dan ati kemudian siap di sajikan