Cumi Saus Padang

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
5 orang
  1. 3 siungbawang merah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 5 bijicabe merah
  5. 4 bijicabe rawit
  6. 1tomat
  7. 1/4 sdtbubuk lada
  8. 1/2 kgcumi
  9. 3 helaidaun jeruk
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1/4 sdtgula pasir
  12. Saus tomat
  13. Saus ekstra pedas
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Diiris semua bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tomat, cabe. Dan cuci cumi hingga bersih dari tinta hitam yang ada di dalamnya.

  2. 2

    Masukkan dan tumis bumbu tersebut hingga tercium aroma wangi. Lalu masukkan merica bubuk, daun jeruk, garam, gula pasir, serta sause.

  3. 3

    Setelah 1 menit, masukkan cumi hingga setengah matang, lalu dikasih air secukupnya hingga menunggu matang.

  4. 4

    Tunggu hingga air sedikit surut yang menunjukkan bahwa air telah meresap pada cumi.

  5. 5

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernitasari devi
Ernitasari devi @cook_11965069
pada

Komentar

Resep Serupa