Haluskan bawang putih, bawang merah, terasi, gula, dan garam.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan minyak wijen, saus raja rasa, dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan kangkung. Tambahkan air.

Masukkan lada bubuk dan tambahkan gula/garam/penyedap rasa untuk koreksi rasa.

Tunggu hingga kangkung matang dan air sedikit menyusut. Siap disajikan.