TERYAM (Terong Ayam) Rica-Rica

Name: TERYAM (Terong Ayam) Rica-Rica
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam secukupnya; secukupnya Terong; secukupnya Bawang merah; secukupnya Bawang putih; Pon-pon lengkap; Garam; Rayko ayam; Minyak; Air; Lombok biji secukupnya

Noer ahmad @cook_9782313

TERYAM (Terong Ayam) Rica-Rica

Noer ahmad @cook_9782313

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/4ayam secukupnya
secukupnyaTerong
secukupnyaBawang merah
secukupnyaBawang putih
Pon-pon lengkap
Garam
Rayko ayam
Minyak
Air
Lombok biji secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, terong di potong 3 lalu di belah lagi menjadi 2
2

Pirik/ulek semua bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lombok biji, dan pon-pon. Dengan halus
3

Tuang minyak secukupnya lalu beri air sekiranya bisa merebus ayam dan terong. Lalu masukan bumbu yang sudah di pirik halus tadi. Tunggu agak sedikit matang
4

Sekiranya agak sedikit matang, masukan garam sesuai selera, dan masukan rayco ayam 1 bungkus. Lalu diamkan lagi sampai ayam benar-benar masak.
5

Setelah masak, silahkan hidangkan untuk keluarga kecil kalian. Semoga bermanfaat 😊