Tahu isi / tahu bunting

rianiningtyas
rianiningtyas @cook_6497193
Bandar lampung

suami kurang suka sm tahu2an yg djual di tkg gorengan krna isi nya psti ada mihun nya dn berasa micin nya plus minyak nya serem 😁 jd lah rutin buat sendiri dn yg pasti lebih hemat bun 🤪

Tahu isi / tahu bunting

11 orang berencana membuat resep ini

suami kurang suka sm tahu2an yg djual di tkg gorengan krna isi nya psti ada mihun nya dn berasa micin nya plus minyak nya serem 😁 jd lah rutin buat sendiri dn yg pasti lebih hemat bun 🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 porsi
  1. 35tahu coklat / tahu kosong
  2. 1 buahkol
  3. 2 buahwortel
  4. 2 buahjagung
  5. secukupnyaTauge
  6. 1 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sendoklada hitam
  9. Tepung terigu
  10. Sagu tani
  11. Garam
  12. Penyedap jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayur2an nya.. kol, wortel diserut atau diiris tipis2, jagung dipipil..

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dn lada hitam

  3. 3

    Tumis bumbu hingga wangi / matang.. kemudian masukkan jagung dan tambahkan air.. masak hingga kira2 jagung sdh lumayan lembut.. kemudian masukkan kol dan wortel.. beri garam dn penyedap secukupnya.. koreksi rasa.. waktu sdh mau matang, masukkan tauge secukupnya.. tunggu sampai tauge sedikit layu, matikan api..

  4. 4

    Sambil menunggu sayuran untk isian tahu nya dingin, kita buat lubang di tahu nya untk mengisi..

  5. 5

    Lalu masukkan sayuran ke dalam tahu, sepenuhnya secukupnya..

  6. 6

    Buat adonan coating nya.. perbandingan tepung terigu dn sagu nya 4:1 yaa.. tambah air dn sdkit garam..

  7. 7

    Rendam tahu dalam adonan, balurkan rata lalu goreng dlm minyak panas.. selesai.. gorengan tahu sehat siap disajikan 😁 (mohon maaf tdk ada fotonya krna tiap goreng lgs ludes 🤣)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rianiningtyas
rianiningtyas @cook_6497193
pada
Bandar lampung

Komentar

Resep Serupa