Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 2 ekorkepiting besar
  2. 5 sdmsaus tiram
  3. 3 sdmsaus tomat
  4. 3 sdmsaus sambal
  5. 1 sdtroyco
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 batangdaun bawang (iris)
  9. 2 buahcabe merah (iris)
  10. 1 buahbawang bombay (iris)
  11. 1 butirtelur ayam (kocok lepas)
  12. 800 mlair
  13. 200 mlkaldu kepiting
  14. secukupnyaGaram
  15. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  16. 1 sdtkecap ikan
  17. Bumbu halus
  18. 3 siungbawang putih
  19. 5 siungbawang merah
  20. 1 cmjahe
  21. 1 cmkunyit
  22. 2 buahkemiri
  23. 1 sdmcabe bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus kepiting sampai warnanya agak orange

  2. 2

    Angkat dan ambil 200 ml kaldunya

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta bumbu2 lainnya hingga harum

  4. 4

    Masukkan air, kaldu kepiting, kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas sambil diaduk2

  5. 5

    Aduk sampai kuah mengental

  6. 6

    Koreksi rasa, dan kepiting saus padang siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Krisda Rofa Sadani
Krisda Rofa Sadani @bunda_zivenka
pada
Jepara

Komentar

Resep Serupa