Tumis pok choy bakso

Name: Tumis pok choy bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat pok choy; 4 butir bakso ikan ukuran besar (sesuai selera); 1/2 buah Bawang bombai; Bawang putih 2 buah, dicincang; 5 buah Cabai rawit merah; Daun jeruk 3 lembar, dirobek2; 3 sendok Saus tiram; 2 sendok Minyak wijen; secukupnya Kecap asin; Margarin utk menumis; Daun bawang 1 batang (batangnya, tidak ikut daunnya); secukupnya Lada bubuk

Enda Zulfahnie @enzie

Medan, Indonesia

Simple cocok buat makan sahur fresh dan mudah #bikinRamadhanberkesan

Lebih banyak

Tumis pok choy bakso

Enda Zulfahnie @enzie

Medan, Indonesia

Simple cocok buat makan sahur fresh dan mudah #bikinRamadhanberkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatpok choy
4 butirbakso ikan ukuran besar (sesuai selera)
1/2 buahBawang bombai
Bawang putih 2 buah, dicincang
5 buahCabai rawit merah
Daun jeruk 3 lembar, dirobek2
3 sendokSaus tiram
2 sendokMinyak wijen
secukupnyaKecap asin
Margarin utk menumis
Daun bawang 1 batang (batangnya, tidak ikut daunnya)
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong2 sesuai selera sayur pok choy
2

Potong2 bulat bakso ikan
3

Iris bawang bombai, bawang putih cincang halus, daun bawang iris serong, robek2 daun jeruk
4

Tumis margin, masukkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang sampai harum
5

Masukkan bakso, kemudian minyak wijen, saus tiram dan kecap asin
6

Masukkan sayur pik choy dan balik2 sampai kisut. Lalu masukan air sesuai selera (saya tambah sedikit saja utk melembutkan sayur).
7

Masukkan daun jeruk dan lada bubuk secukupnya.
8

Jika sudah lembut sayur pok choy. Silahkan diangkat. Jangan lupa cicipi rasa.