Tumis Sawi Putih Orak Arik Telur ala Ummu Rasya

Name: Tumis Sawi Putih Orak Arik Telur ala Ummu Rasya
Yield: kurleb 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bongkol sawi putih besar (cuci bersih & potong sesuai selera); 2 butir telur (kocok lepas : Orak Arik); Bumbu Iris :; 1/2 bawang Bombay; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 cabe hijau besar (me: kehabisan yg merah); 3 cabe rawit; Secukupnya garam dan gula; Secukupnya minyak untuk menumis

Ummu Rasya Afif @cook_ummuRasya111014

Malang

Source : Riska Kartika Sari

Lebih banyak

Tumis Sawi Putih Orak Arik Telur ala Ummu Rasya

Ummu Rasya Afif @cook_ummuRasya111014

Malang

Source : Riska Kartika Sari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 15 menit

kurleb 8 porsi

1 bongkolsawi putih besar (cuci bersih & potong sesuai selera)
2 butirtelur (kocok lepas : Orak Arik)
Bumbu Iris :
1/2bawang Bombay
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3cabe hijau besar (me: kehabisan yg merah)
3cabe rawit
Secukupnyagaram dan gula
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

kurleb 15 menit

1

Siapkan wajan berisi minyak untuk menumis, tumis bawang Bombay hingga wangi dan layu, masukkan bawang putih dan bawang merah tumis hingga matang, masukkan cabe2annya.
2

Masukkan telur orak arik, tambahkan gula dan garam aduk rata.
3

Masukkan sawi putih, aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga sawi layu dan hidangkan dg tempe goreng