Menu favorit pengganti daging yg mahal

Jengkol balado ini biasanya menu favorit dikeluarga kalo weekend nih. Kalo masak jengkol balado siap siap masak nasinya harus dalam jumlah yang banyak karena udah pasti nambah makannya hehhehe.

Makanan tradisional yg skrg udh naik kelas, dan pasti bikin gagal diet 😊😊

Lagi mau makan yg pedes2, kebetulan ada jengkol di kulkas. Bikin sambal balado pake jengkol enak juga kayaknya ya...

Makan jengkol emang enak banget bikin nambah terus yaaa bund. Ini aku ada sedikit tips buat meminimalisir baunya. Caranya pertama rendam jengkol semalam. Dan besok paginya rebus jengkol dengan aromatic dan rempah rempah, seperti daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, atau bisa juga dengan kopi. Rebus terus hingga matang dan empuk. Daaan jengkol siap diolah deh..

Dulu sebelum nikah paling anti sama makanan ini, berhubung suami sukaaaaaaa banged sama jengkol mau ga mau harus belajar masak jengkol, salah satunya di balado karena paling simpel.. Dan sekarang ak jadi suka jengkol.. (hehehehe)

Niat hati mau bikin semur jengkol, eh belok ke jengkol balado..

Lagi bosan makan ayam dan daging, jadi bikin balado jengkol aja mumpung masih punya persediaan di kulkas

Siapa yg suka wangi jengkiiii? 🤣