Ikan sapitan bumbu rumahan
Ikan sapitan adalah ikan yg disapit, heu(-_-')..
Mm, mgkn sama dgn sebutan ikan yg diasap gtu kali ya, trik utk mengawetkan ikan agar tdk lekas beraroma lain(mambu). Alhamdulillah lg ada ikan sapitan ini, jd bismillah belajar dimasak aja..
Ikan sapitan bumbu rumahan
Ikan sapitan adalah ikan yg disapit, heu(-_-')..
Mm, mgkn sama dgn sebutan ikan yg diasap gtu kali ya, trik utk mengawetkan ikan agar tdk lekas beraroma lain(mambu). Alhamdulillah lg ada ikan sapitan ini, jd bismillah belajar dimasak aja..
Cara Membuat
- 1
Bismillah, potong bawang merah dan bawang putih mjd 3 bagian, goreng bersama kencur hingga harum. Angkat, tiriskan.
- 2
Goreng 3 cabai rawit. Goreng jahe+kunyit yg telah digeprek. Goreng daun salam+ daun jeruk.
- 3
Ulek bawang +cabe rawit+kencur yg telah digoreng tadi
- 4
Panaskan santan cair hingga mendidih, masukan bumbu yg tlh diulek, lengkuas, daun salam+jeruk, garam+gula secukupnya.(cemplungkan cabai rawit utuh bila suka pedas)
- 5
Kemudian masukkan ikan sapitan, tunggu hingga bumbu meresap ke ikan(kurleb 2menitan). Masukan santan kental. Aduk pelan, jgn biarkan santan pecah. Koreksi rasa garam+gula. Masak hingga matang
- 6
Nb: utk santan optional ya, ada yg suka kental, ada yg sedang aka tdk kental bgt. Kalau bisa merasnya pake air matang, alternatif utk tdk terlalu lama mnunggu santannya tanek, insyaallah menghindari santan pecah, katanya :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan asap bumbu ala rumahan (Mudah) Ikan asap bumbu ala rumahan (Mudah)
Mohon maaf sebelumnya ya teman teman perihal namanya bumbu ala rumahan, karena gatau itu bumbunya bumbu masakan apa namanya jadi saya namain bumbu ala rumahan 😊.Selamat mencoba semoga bermanfaat ya🙏Semangat masak!Masih proses belajar hehe
-
-
Ikan tongkol belimbing bumbu kuning rumahan Ikan tongkol belimbing bumbu kuning rumahan
Mau mix ikan sampade plus kuning jadinya seger banget.
-
-
Ikan Bumbu Sarden (Sarden Lezat Rumahan) Ikan Bumbu Sarden (Sarden Lezat Rumahan)
Yuk bikin sarden rumahan, enak, tanpa pengawet 😘😘.Source : The Hasan Video#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ikan bumbu Ikan bumbu
Assalamu'alaikum.wr.wb.Naaah kali ini judulnya kebetulan..Kebetulan ga ada lauk..Kebetulan lagi ada yang ngebet mancingKebetulan depan kantor ada kolam ikan yang isinya ikan lele dan ikan gurame dengan ukuran biiiigsize pemirrsaah..Guramenya kita pelihara dari kecil banget sekrang pas ditangkep weeeeeh besaaaar nyoooooooo kirakira 3kg ada kaliIkan lelenya apalagiiiiii wooooooo besarnyoooIkan ikan itu makannya ga sembarang cenderung makanan sehat wkwkwk nasi. Sayur mayur bahkan donat makanya ikannya monthook montokSetelah dipancing.. Para pemirsah yang hadir dalam klopencapir dikantor akuuh ada yang mau ikan bakar dan ada juga yang mau ikan gorengKalau saiah bagian masak sajah dan makan..heheeKarena ada yang mau dibakar dan goreng jadi saiah membuat bumbu ikan yang bisa pas untuk digoreng dan dibakarMarrrrriiiii simak resepnya pemirsahDan ini resep ke 4 dalam challage alias baru jajal...tapiiii mantuuul laaach.... #5resepterbaruku
-
Ikan Sarden Rumahan Ikan Sarden Rumahan
Pingin ikan sarden tapi ngeri sama pengawet ikan sarden kalengan akhirnya jadii dehhh...
-
Resep Ikan Balado Rumahan Resep Ikan Balado Rumahan
Assalamu'alaikum Cookpaders.. Kali ini sy mau share resep ikan Balado yg sangat melegenda di keluarga Indonesia 😂 Bahannya sgt sederhana & rasanya pun sgt enak. Yuk cobain Cookpaders 💗💗#CookpadIndonesia#CABEKU#WeekendChallenge#DiRumahAja#CookpadAmiraMorabi
-
-
Ikan bumbu padang Ikan bumbu padang
Kebetulan ada 3 potong ikan yg beda2 jdinya saya ikutin resep mbak retno tpi saya modifikasi dikit ...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar