Ikan asap bumbu ala rumahan (Mudah)
Mohon maaf sebelumnya ya teman teman perihal namanya bumbu ala rumahan, karena gatau itu bumbunya bumbu masakan apa namanya jadi saya namain bumbu ala rumahan 😊
.
Selamat mencoba semoga bermanfaat ya🙏
Semangat masak!
Masih proses belajar hehe
Ikan asap bumbu ala rumahan (Mudah)
Mohon maaf sebelumnya ya teman teman perihal namanya bumbu ala rumahan, karena gatau itu bumbunya bumbu masakan apa namanya jadi saya namain bumbu ala rumahan 😊
.
Selamat mencoba semoga bermanfaat ya🙏
Semangat masak!
Masih proses belajar hehe
Cara Membuat
- 1
Potong ikan yang sudah diasap menjadi beberapa bagian.
- 2
Kemudian haluskan 4 bawang putih, 5 bawang merah, 3 buah kemiri, serta 3 buah cabe merah besar dan tambahkan garam secukupnya.
- 3
Setelah bumbu halus, geprek 1 batang laos campur bersama bumbu yang telah dihaluskan. Dan letakkan daun sereh dan daun salam diatasnya
- 4
Tuangkan minyak secukupnya pada wajan lalu panaskan.
- 5
Setelah panas goreng ikan asap sampai matang (jangan terlalu matang). Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- 6
Masukkan ikan asap yang sudah di goreng tadi.
- 7
Setelah minyak panas tumis bumbu bumbu yang telah di haluskan beserta daun sereh dan daun salam hingga harum. Tumis dengan api sedang ya.
- 8
Tambah masako secukupnya dan gula secukupnya (sesuai selera). Kemudian aduk perlahan agar ikan tidak hancur. Dan tunggu hingga bumbu sedikit meresap.
- 9
Sekitar ±10 menit ikan sudah matang. Letakkan maskan di piring atau wadah. Dan masakan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan asap bumbu rujak Ikan asap bumbu rujak
Btw, ini masakan ikan favorit Mr bojo, ikan asap dengan bumbu rujak yg udah saya modif sesuai selera, rasanya enak loh..
krisna Ny Dedi -
Ikan asap bumbu rujak Ikan asap bumbu rujak
Ikan ini pu nya ciri khas bau asap yang sedap jadi ik an ini bisa di masak lodeh dan juga bumbu rujak yang lezat#MasakTiapBagian
-
Ikan asap bumbu rujak Ikan asap bumbu rujak
Ikan asap adanya dipasar tradisonal,tidak semua orang suka .karna seperti bau pesing.tapi bagi yg suka...wah..setiap sabtu saya hampir selalu masak ikan ini dgn bumbu variasi..yuk dicoba
-
Ikan asap bumbu rujak Ikan asap bumbu rujak
Kemarin dapet ikan asap dari pak lek, langsung deh pagi ini di eksekusi. 😋 Ini resepnya dari bapak mertua 😂 soalnya beliau kalo masak apa2 suka dikasih daun salam. 😄#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahun
-
Ikan asap bumbu sederhana Ikan asap bumbu sederhana
Dengan bumbu sederhana bisa menikmati hidangan yang istimewa
-
Ikan asap rumahan Ikan asap rumahan
#PejuangGoldenBatikApron#ikan#asap#rumahan#enak#mudahPas sekarang minyak goreng lagi naik, jadi jangan makan gorengan terus! Solusi ikan gak di goreng ya dikukus atau di bakar. Tapi ada gak yang nyoba bikin ikan asap sendiri di rumah. Ternyata gampang bikinnya..saya mengikuti cara dari: https://cookpad.wasmer.app/id/r/13813041Yuk di coba resepnya😘😍😁
-
Ikan asap dan tahu bumbu rujak Ikan asap dan tahu bumbu rujak
Suamiku seneng banget ikan asap,dimasak apa aja enak,cuma dimasak bumbu ini masakan favoritnya,ini edisi ulagan -
-
Ikan asap bumbu pedas Ikan asap bumbu pedas
Mencoba masakan dari ikan asap yang mudah dan praktis.
-
Ikan asap bumbu bajak Ikan asap bumbu bajak
Emang demen banget sama sambal bajak. Jadi di kreasikan aja pakai ikan. Dan ternyata maknyuss lho bu ibu..
-
Ikan asap bumbu bening Ikan asap bumbu bening
Ikan asap udah bosyen di makan sama sambel alhasil requestnya si babe minta di masak begini , endesss polll ...
-
Ikan sapitan bumbu rumahan Ikan sapitan bumbu rumahan
Ikan sapitan adalah ikan yg disapit, heu(-_-')..Mm, mgkn sama dgn sebutan ikan yg diasap gtu kali ya, trik utk mengawetkan ikan agar tdk lekas beraroma lain(mambu). Alhamdulillah lg ada ikan sapitan ini, jd bismillah belajar dimasak aja..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar