25- Oseng mercon (ikan asin sepat) 🌶🌶🌶 #bikinramadanberkesan

Bubu Muthia
Bubu Muthia @bubu_tobeli
Bandung - ig @tobelikitchen.gallery

Tinggal sedikit stok ikan asin, dimasak oseng mercon rasanya seuhahhhh da ladaaaa bikin nambah terus nasi 😊 ,buka puasa dengan menu ini simple & bikin boros bakulan nasi hihihihi
.
Bismillah semangat terus mengejar celemek saktiiiiii dibulan ramadan😇
#day25
#resep25
#bikinramadanberkesan

25- Oseng mercon (ikan asin sepat) 🌶🌶🌶 #bikinramadanberkesan

Tinggal sedikit stok ikan asin, dimasak oseng mercon rasanya seuhahhhh da ladaaaa bikin nambah terus nasi 😊 ,buka puasa dengan menu ini simple & bikin boros bakulan nasi hihihihi
.
Bismillah semangat terus mengejar celemek saktiiiiii dibulan ramadan😇
#day25
#resep25
#bikinramadanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahikan asin sepat (iris menjadi 2 potong)
  2. 2 buahbawang bombay
  3. 2 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1/2 buahtomat (iris)
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyaair matang
  9. sedikitKaldu bubuk jamur
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. 1 sdtTerasi bakar / terasi matang
  12. 10 buahcengek (cabe) - (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan asin lalu iris jadi 2 bagian. Lalu panaskan minyak, ikan asin digoreng setengah matang. Sisihkan

  2. 2

    Iris semua perbawangan (bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun bawang), lalu iris cabe / cengek, sisihkan

  3. 3

    Oseng semua bawang & cabe/cengek yg sudah diiris, sampai harum lalu masukkan asin yg sudah digoreng, lalu beri air sedikit, tomat iris, gula pasir & bubuk kaldu jamur sedikit saja.lalu masukkan terasi, lalu aduk. koreksi rasa

  4. 4

    Oseng2 sampai matang lalu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bubu Muthia
Bubu Muthia @bubu_tobeli
pada
Bandung - ig @tobelikitchen.gallery

Komentar

Resep Serupa