Ikan pari panggang masak kothok'an #BikinRamadhanBerkesan

Ny_Mustofa
Ny_Mustofa @ny_mustofa
Lumajang-Surabaya-Madiun (Jawa Timur)

Ini menu favorit keluarga..masak ini niatnya sekalian buat lauk sahur karna bisa di angetin lgi..pas buka pada semangat bgt makannya. eh pulang trawih semua pada makan lagi. Alhasil 1 panci kotok'an ludes deh. Gak jdi buat lauk sahur..hehe. di santap dengan nasi hangat dijamin lahap banget makan nya.

Ikan pari panggang masak kothok'an #BikinRamadhanBerkesan

33 orang berencana membuat resep ini

Ini menu favorit keluarga..masak ini niatnya sekalian buat lauk sahur karna bisa di angetin lgi..pas buka pada semangat bgt makannya. eh pulang trawih semua pada makan lagi. Alhasil 1 panci kotok'an ludes deh. Gak jdi buat lauk sahur..hehe. di santap dengan nasi hangat dijamin lahap banget makan nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 potongikan pari panggang
  2. 1sct santan instan(kara)
  3. 7 buahtahu goreng
  4. 1 ltrair
  5. 5 lbrdaun jeruk
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 3 cmlengkuas geprek
  8. 1 btgsereh geprek
  9. 2 btgdaun bawang pre cincang
  10. Minyak untuk menumis
  11. Secukupnyagaram,gula,penyedap rasa
  12. ❤Bumbu halus
  13. 8 bhbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 3 cmjahe
  16. 2 cmkencur
  17. 2 buahkemiri
  18. 3 buahcabe merah besar
  19. 7 buahcabe rawit (selera)
  20. Sedikitketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.

  2. 2

    Masukkan daun jeruk,daun salam,sereh,lengkuas,daun bawang pre. Tumis sampai layu.

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu yg sudah ditumis.

  4. 4

    Masukkan ikan pari panggang dan tahu goreng. Masak sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Masukkan santan dan aduk hingga rata. Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa.

  6. 6

    Masak hingga matang dan siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny_Mustofa
Ny_Mustofa @ny_mustofa
pada
Lumajang-Surabaya-Madiun (Jawa Timur)
💯% Otodidak💕 Cooking saya seorang ibu muda yg slalu ingin berusaha menyajikan masakan yg sehat sekaligus enak buat keluarga kecil saya.😊😊😊Terimakasih sudah mengintip dapur kecil saya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa