Perkedel Kentang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang
  2. 1 butirtelur
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Secukupnyamerica
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyadaun bawang
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Goreng kentang hingga matang.

  3. 3

    Tumbuk halus kentang yang sudah digoreng dan simpan ke dalam mangkuk.

  4. 4

    Haluskan bawang putih dan bawang merah. Ambil sebagian bawang merah yang masih utuh, iris halus dan goreng.

  5. 5

    Siapkan daun bawang dan iris halus.

  6. 6

    Masukkan bawang yang telah dihaluskan, bawang goreng, daun bawang, garam, dan merica ke dalam kentang halus.

  7. 7

    Aduk hingga rata dan koreksi rasanya.

  8. 8

    Ambil adonan perkedel dan bentuk menjadi beberapa bulatan.

  9. 9

    Kocok lepas sebutir telur.

  10. 10

    Celupkan masing-masing perkedel ke dalam telur sebelum digoreng.

  11. 11

    Goreng perkedel dalam minyak panas hingga kecokelatan (tidak perlu terlalu lama). Angkat dan tiriskan.

  12. 12

    Voilaaa... Perkedel kentang siap dihidangkan 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Petricia
Petricia @sy_cia
pada
Kalimantan Barat
Sedang belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa