Ayam Kremes #BikinRamadanBerkesan 27

gorieiasanya kalo weekend saya suka cuti masak, hehe. Suka bebikinan yang lain sih, tapi masaknya libur dan suka delivery makanan dari luar. Pas waktu delivery ayam kremes, suami minta nambah beli kremesannya karena doyan. Ternyata harganya mahal juga yaaa. Jadi penasaran gimana sih cara bikinnya, searching-searching di IG, cookpad, dan buku masak akhirnya pilihan resepnya lagi-lagi nyontek mba @tintinrayner. Tapi hasil punya saya sih ini masih belom oke, entah kenapa hasil crunchy dan empuknya belum dapet nih. Nanti saya posting lagi kalo udah berhasil yaa. Resep ayam pakai resep sendiri ayam goreng kemiri, tapi kemirinya sedikit aja karena ga butuh bumbunya, udah ada si kremesan
#BikinRamadanBerkesan
Ayam Kremes #BikinRamadanBerkesan 27
gorieiasanya kalo weekend saya suka cuti masak, hehe. Suka bebikinan yang lain sih, tapi masaknya libur dan suka delivery makanan dari luar. Pas waktu delivery ayam kremes, suami minta nambah beli kremesannya karena doyan. Ternyata harganya mahal juga yaaa. Jadi penasaran gimana sih cara bikinnya, searching-searching di IG, cookpad, dan buku masak akhirnya pilihan resepnya lagi-lagi nyontek mba @tintinrayner. Tapi hasil punya saya sih ini masih belom oke, entah kenapa hasil crunchy dan empuknya belum dapet nih. Nanti saya posting lagi kalo udah berhasil yaa. Resep ayam pakai resep sendiri ayam goreng kemiri, tapi kemirinya sedikit aja karena ga butuh bumbunya, udah ada si kremesan
#BikinRamadanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu ayam goring kecuali daun salam dan serai
- 2
Ungkep ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan serai
- 3
Sisakan air ungkepan ayam untuk membuat kremesan
- 4
Setelah ayam diunkep, goring ayam hingga matang dan kecoklatan
- 5
Untuk kremesan: sebelum menggoreng kremesan, masukkan baking powder sesaat sebelumnya
- 6
Kucuri adonan menggunakan tangan di atasminyak panas menggunakan jari tangan dengan gerakan memutar (angkat tangan dengan jarak kira-kira 25cm di atas wajan). Bisa juga menggunakan botol saos untuk mengucuri adonan
- 7
Setelah adonan masuk dan mulai menyebar, tunggu adonan hingga kokoh, angkat ujungnya lalu dilipat. Goring hingga berwarn coklat keemasan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kremes #bikinramadanberkesan #24 Ayam Kremes #bikinramadanberkesan #24
Menu buka puasa hari ini...ayam kremes...Kapan hari pernah bikin kremes, eh ternyata berhasil dan bocils pada suka, padahal bikinnya cm sedikit dan manual dituang pake tangan...ribet banget harus cuci tangan tiap selesai nuang adonan...Karena mereka nagih bikin lagi, kali ini aku bikinnya pake botol air mineral yang dibolongi tutupnya, lebih praktis dan gak ribet cuci tangan... Syifa_hana -
Ayam goreng kremes #bikinramadanberkesan Ayam goreng kremes #bikinramadanberkesan
13.Juni.18#bikinramadhanberkesanKali ini nyobain ayam goreng versi kremess..ini resep banyak juga di cookpad, tpi dlu pernah buat jg untuk pisang goreng kremes..nah kalo ini untuk ayamnya. Tapiiii...karna telur g da...so dibikinnya seadanya..hihihi..Dn ternyata eh ank2 mlh suka..baiklahh..Lain waktu kita coba yg lengkap bumbu deh..biar makin semangat makanya si bocil. Arum Wijayanti -
2. Ayam kremes#BikinRamadanBerkesan 2. Ayam kremes#BikinRamadanBerkesan
Ini makanan kesukaan anak kicik tp sayang ga bagus kalo kebanyakan, banyak MSG heheheh , coba bikin yuk mom buat menu buka puasa#BikinRamadanBerkesan ufi -
05. Ayam Kremes #Bikinramadanberkesan 05. Ayam Kremes #Bikinramadanberkesan
Bikin menu yg bisa dibikin frozen lagi moms.. 😁, ayam ungkepnya lembutt, ampe lepas sendiri dari tulangnya lho.. 😋, kalo goreng celupin dulu ke kocokan telur ya... Lebih nikmat... 😋😋#Bikinramadanberkesan #05 Maharani@dapurkecil -
Ayam Goreng Kremes Lengkuas #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan Ayam Goreng Kremes Lengkuas #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan
Day 04Ingat resep ini ingat nenek ... Hampir 38 tahun nenek berjualan matang ... Dia menyekolahkan anak2nya termasuk mamaku dari hasil berjualan ... Dan Ayam Goreng Ini menjadi paporit para pembeli karena kremesan Lengkuasnya enak juga dibuat lauk dan dicampur bersama nasi hangat ... Nenek selalu membuat kremesan jauh lebih numpuk ketimbang banyaknya ayam ... Sampai2 kremesannya jauh lebih menggugah selera makan daripada ayamnya ... Hehehehe ... tapi kali ini Kremes Lengkuasnya aq tambahkan sedikit tepung biar lebih kriuk ... Tapi citarasanya tidak berkurang Loch nek ... 😂😂😂 ... Dan ini adalah masakan kampung yang terkenal di era nenek masih berjualan ... Nenekku yang hebat meski tak bersekolah ... Nenekku yang rela meninggalkan kampung halamannya hanya untuk kumpul dengan anak dan cucu ... You Are My Real Cheffff nek ... 😘😘😘 Diah Sulistiowati (BoenDy) -
Ayam kremes + tumis kangkung#SelasaManja#BikinRamadanBerkesan# Ayam kremes + tumis kangkung#SelasaManja#BikinRamadanBerkesan#
Untuk resep kresannya dah pernah aku upload kapan hr ya mommy...ini aku tambahi tumis kangkung andalan keluargaku,semua suka makan tumis kangkung sehat ini Mommyerna -
Ayam Kremes Biasa (Ramadan 4) Ayam Kremes Biasa (Ramadan 4)
#BikinRamadanBerkesanAyam sejatinya jadi menu wajib untuk belanja mingguan, diolahnya pun nggak bisa beragam karena suami saya kurang suka ayam dibumbu ataupun basah. Solusinya adalah tetep dengan digoreng, cuman tampilannya aja kadang dikremes kadang di laos, heheheh. Gandengannya juga simple, cukup drngan sambal terasi. Arik Febri Malindo Sari | @arik_arozio -
Ayam kremes Ayam kremes
Pingin sekali bikin ayam kremes yang kremesannya itu bisa tetap kriuk renyah gak cepet lembek saat sudah dingin.Setelah cari-cari resep di cookpad, akhirnya saya dapat contekan resep kremesan milik Cece Tintin Rayner.Karena ini ayam kremes jadi untuk bahan santan saya ganti dengan sisa kaldu ukepan ayamnya. Berhubung dirumah juga gak ada stock tepung sagu, jadi tepung sagu nya saya ganti dengan tepung tapioka/kanji.Citarasa ayam kremes ini beneran gurih, enak dan kriuk kres-kres meskipun sudah dingin. Daging ayamnya pun juga terasa gurih sampai merasuk kedalam.Yuk langsung intip resepnya. Semoga resepnya bermanfaat .. Dan happy cooking 🥰🥰Sc : Tintin RaynerBy : Berliana Nuril Jeng Inul -
Ayam Kremes Ayam Kremes
Resep masakan berbahan ayam memang banyak dan sering banget dipraktikkan di rumah ya, Bu. Tapi udah pernah bikin Ayam Kremes belum, Bu? Dicoba yuk, resepnya selama lagi di rumah aja. boladeli.id -
Ayam Kremes Ayam Kremes
Dulu sebelum nikah sering banget beli ayam kremes, kayaknya ribet banget ya buatnya. Ternyata setelah sering masak ya simple aja sih. 🤭🤭 Bunda_Kanugrahan -
⭐️Ayam Kremes⭐️ ⭐️Ayam Kremes⭐️
Berawal dari browsing resep, lalu tertarik dengan resep ayam kremes. Untuk kremesan lebih enak pakai air kaldu sisa ungkepan ayam. Ayam kremes ala kremesannya nggak dibalutin ke ayamnya ya, tapi saya taburkan diatas ayam goreng. Selamat mencoba 👩🏻🍳#daripengenjadibisa#semuatentangibu#saturesepsatupohon Palestin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar