Jengkol Teri Balado #BikinRamadanBerkesan

dapoer_putri
dapoer_putri @cook_12269704
Bogor

Jengkol Teri Balado #BikinRamadanBerkesan

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol tua
  2. 2 sdmkopi hitam
  3. 1 sdtsoda kue
  4. 100 grteri tawar (bersihkan)
  5. secukupnyaGaram dan penyedap
  6. secukupnyaMinyak
  7. Bumbu ulek :
  8. 15 buahcabe merah keriting
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 buahtomat ukuran kecil aja y

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dg kopi dan soda kue selama 15 menit saya pake kopi agar kamar mandi aman dari bau (coba pake cara ini 3 th dan terbukti) dan pake soda kue supaya empuk dan legit

  2. 2

    Setelah 15 menit cuci jengkol yg sudah d rebus dg air mengalir dan rebus kembali 5 menit

  3. 3

    Goreng jengkol sampe matang lalu keprek sedikit

  4. 4

    Goreng teri sampe garing sisihkan

  5. 5

    Tumis bumbu ulek sampe harum dan bau langu nya ilang

  6. 6

    Tambahkan garam dan penyedap lalu koreksi rasa

  7. 7

    Masukan jengkol dan teri ke dalam cabe lalu aduk rata

  8. 8

    Siap d hidangkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoer_putri
dapoer_putri @cook_12269704
pada
Bogor
I'm a wife who loves cooking and online business 😘😘 Hanya masakan rumahan biasa 😉Simple dan ga suka ribet ✌✌#dapoer_putri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa