Kastengel
#BikinRamadanBerkesan
Recook source : mbak indry hapsari
Kue kering trial pertama dan anti gagal ya teman. Hanya yg perlu diperhatikan adalah pada waktu meng oven harus ekstra perhatian, sering diliat tingkat kematangannya.
Ini saya bikin 3x lipat dr resep aslinya alias adonan 1kg
Kastengel
#BikinRamadanBerkesan
Recook source : mbak indry hapsari
Kue kering trial pertama dan anti gagal ya teman. Hanya yg perlu diperhatikan adalah pada waktu meng oven harus ekstra perhatian, sering diliat tingkat kematangannya.
Ini saya bikin 3x lipat dr resep aslinya alias adonan 1kg
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung terigu dan tepung maizena lalu ayak. Sisihkan
- 2
Mixer margarin dan butter dgn kecepatan rendah +/- 1-2 menit. Lalu masukkan kuning telur ayam rebus yg sdh dihaluskan aduk rata.
- 3
Kemudian masukkan susu bubuk, parutan keju edam aduk rata kembali hingga tercampur rata. Terakhir masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung maizena. Uleni hingga adonan dapat dibentuk / dicetak
- 4
Panas kan oven dgn api yg sangat kecil +/- 10 menit. Lalu masukkan adonan yg telah dicetak tadi, tunggu hingga setengah matang lalu olesi dgn kuning telur dan tambahan parutan keju cheddar diatasnya. Dan oven lagi hingga matang
- 5
Berhubung saya menggunakan oven kompor jadi selalu bolak balik saya liat tingkat kematangan kuenya spy tidak gosong
- 6
Dinginkan kue yg telah matang lalu masukkan kedalam toples. Ini kuenya sangat ngeprul lumer ketika dimakan tp tidak mudah hancur. Rasanya sipp banget
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar