Opor Ayam Kentang

Mbak R
Mbak R @Mbak_R
Madiun Kota

<< 27 >>
Source : Ulfa Mutiara
Masih edisi bersih bersih isi kulkas,,
Ada 250gram ayam, 1 butir kentang diselamatkan sama setengah kilogram telur hee..
Dari resep asli ke edit dikit sesuaikan selera penghuni rumah dan isi dapur.
#BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam Kentang

<< 27 >>
Source : Ulfa Mutiara
Masih edisi bersih bersih isi kulkas,,
Ada 250gram ayam, 1 butir kentang diselamatkan sama setengah kilogram telur hee..
Dari resep asli ke edit dikit sesuaikan selera penghuni rumah dan isi dapur.
#BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 1/2 kgtelur
  3. 1kentang potong sesuai selera
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 4 lembardaun salam
  6. 2 ruasjahe
  7. Lengkuas (geprek)
  8. 1sere (geprek)
  9. 3 ruaskunyit
  10. 10bawang merah
  11. 3 siungbawang putih kating yg buesar
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 sdmketumbar bubuk
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 3/4 sdmperes garam
  16. Secukupnya gula
  17. 700 mlair
  18. Santan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur, kupas, sisihkan. Rebus ayam sampai matang, tiriskan, goreng sebentar. Sisihkan (resep asli ayam tidak digoreng), kupas kentang potong2.

  2. 2

    Uleg bumbu, tumis daun salam, jahe lengkuas dan sereh disusul bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam dan kentang aduk rata, tuang air, masukkan telur biarkan sampai mendidih dan ayam empuk,bumbui garam gula dan penyedap. Masukkan santan aduk rata tunggu sampai mendidih tes rasa angkat.

  4. 4

    Sajikan dg taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mbak R
Mbak R @Mbak_R
pada
Madiun Kota
Emak - emak gabut
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa