Sup Iga Sapi Kacang Merah
Cara Membuat
- 1
Bahan yg sy gunakan. Aq rebus bentar kacang merahnya biar nanti kuahnya ga ikut merah.
- 2
Rebus iga sapi hingga empuk. Buang air rebusan yg pertama kali mendidih seperti ini.
- 3
Haluskan bumbu lalu panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
- 4
Sisakan air rebusan iga sapi lalu tambahkan lagi air hingga sekitar 1000 ml jumlah air, rebus lagi hingga mendidih. Kemudian masukkan sayuran, tambahkan penyedap rasa, lalu di susul dg memasukkan iga sapi, cek rasa. Masak lagi hingga mendidih dan harum. Setelah itu masukkan kacang merah (aq tambahkan cabe biar lebih seger 😂)
- 5
Sebelum mematikan api masukkan potongan tomat dan bawang goreng. Aduk² sebentar lalu matikan api.
Resep Serupa
-
Sup Iga Sapi Kacang Merah Sup Iga Sapi Kacang Merah
Rencananya pengen makan rawon, tpi pas buka kulkas liat kacang merah, kok jdi pengen sup kacanh merah, jdi berubah dech menu makan malamnya,,,,#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diKACANGinaja
-
-
-
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
minggu ke-5bikin sop ah 😀#GA_thenextlevel#pejuanggoldenapron3#berjuangbersamateman#cookpadcommunity_cirebon#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia
-
-
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
Hangat pas buat berbuka ataupun santap sahur. Hujan-hujan pula di Jakarta. Iga saya rebus lama banget sampe ketiduran, ditinggal ngepel...he he...hingga dagingnya lepas dari tulang..:D
-
-
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
Tema minggu ini "biasa jadi luar biasa". Saya buat sup dengan isian wortel dan kacang merah, kaldunya didapat dari iga sapi, yummy 🤤 . Sup kesukaan pasukan dirumah. Saya rebus iga dengan api kecil sampai kaldunya keluar. Pas banget kalau berbuka puasa dengan sup yang hangat begini.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Malang
-
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
Bismillah, meramaikan posbarnya #CookpadCommunity yang sudah telat, padahal udah bikin beberapa hari lalu,,,hiks....malah lupa posting, efek mengerjakan tugas negara yang tiada habisnya smp kelelahan dan ketiduran,,,, hahaa....#KusuKacangMerah#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
22082025.Tantangan CP kali ini membuat sesuatu yang mengandung rempah kayu manis, cengkeh, pala, atau ketumbar.Cus bikin ini aja, sekalian untuk makan siang.Rasa kuah supnya ringan karena saya pakai iga yang lebih banyak daging daripada lemak. Dan warnanya agak bening karena saya merebus kacang merahnya terpisah.Kenapa, karena kacang merah mengandung senyawa bernama lectin dan oligosakarida, yang bisa mengakibatkan masalah pencernaan dan menyebabkan perut kembung saat dikonsumsi. Jadi saya selalu membuang air rebusan pertamanya, baru direbus kembali bersama wortel dan lain-lain.Aman untuk lambung anak-anak, atau yang pencernaannya sensitif.#ComboCalakan_SeungitanRempah#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
Tantangan BalonChallenge minggu ke 8 ini adalah berbahan kacang-kacangan, saya coba masak sop iga rempah dengan kacang merah.Rasa nya nikmat banget, siang- siang makan sop iga kacang merah plus sambel dan jangan lupa pake jeruk limo nya.Dapat enaknya dan dapat sehatnya.Yuk dicoba bun..#BALONChallenge#KacanginAku#cookpadcommunity_jakarta
-
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
Pas banget buat yang lagi flu, karena kuahnya yang seger & hangat rempahnya berasa.Ditambah dengan kacang merah yang pulen, nyus dah👍#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5154310
Komentar