Siomay ikan tongkol praktis #BikinRamadanBerkesan

Layyung Maghribbii
Layyung Maghribbii @cook_10242000
Yogyakarta

Eksekusi siomay hari ini sukses, penasaran rasanya? Silahkan mencoba! 😉 #BikinRamadanBerkesan

Siomay ikan tongkol praktis #BikinRamadanBerkesan

14 orang berencana membuat resep ini

Eksekusi siomay hari ini sukses, penasaran rasanya? Silahkan mencoba! 😉 #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 2 buahikan tongkol sedang
  2. 2 buahlabu Siam/jipang ukuran sedang
  3. 2 packkulit siomay (saya beli di swalayan,1 pack isi 15 lembar)
  4. 6 sdmtepung sagu
  5. 3 sdmtepung tapioka/aci
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 Bkslada bubuk
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 2 sdtgaram
  11. 2 sdttotole kaldu jamur
  12. 2 sdtmagic rasa ayam
  13. 1 tangkaidaun bawang iris tipis
  14. 1 buahwortel iris dadu tipis
  15. 2 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan tongkol selama -/+ 15 menit lalu lumatkan/uleg sampai halus dan pisahkan dari durinya

  2. 2

    Kukus labu Siam/jipang lalu lumatkan/uleg sampai halus dan disaring, buang airnya

  3. 3

    Ulek bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Campurkan semua bahan kecuali ikan tongkol, telur dan kulit siomay, aduk-aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Masukkan ikan yang sudah diuleg halus lalu aduk-aduk

  6. 6

    Masukkan telur lalu aduk kembali sampai semua tercampur sempurnya lalu koreksi rasa!

  7. 7

    Ambil adonan no.5 letakkan pada tengah-tengah kulit siomay lalu satukan setiap ujung kulit siomay, ulangi hingga semua adonan no.5 habis

  8. 8

    Kukus kembali selama -/+ 30 menit

  9. 9

    Angkat lalu siap disajikan dengan saus kacang dan kecap manis

  10. 10

    Resep saus kacang lezat bisa dilihat pada halaman lain resep ini 😊

  11. 11

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Layyung Maghribbii
Layyung Maghribbii @cook_10242000
pada
Yogyakarta
Sedang belajar memasak 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa