Siomay Ayam #BikinRamadanBerkesan

Bikin siomay buat stok dikulkas, cocok nih buat menu lauk sahur yg males ribett ddapur, biar masaknya jdi cepet, tinggal dikukus lgi sbentar ato pun bisa digoreng.

Lebih banyak

Siomay Ayam #BikinRamadanBerkesan

Riani @cook_9406409

Banyuwangi, Jawa Timur

Bikin siomay buat stok dikulkas, cocok nih buat menu lauk sahur yg males ribett ddapur, biar masaknya jdi cepet, tinggal dikukus lgi sbentar ato pun bisa digoreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam fillet, digiling
1/4 kgudang, kupas lalu cincang
3 siungbawang putih, haluskan
3 butirtelur
1 sdmmerica
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
7 sdmtepung tapioka
3 batangdaun bawang/pre, iris2 tipis
secukupnyaGaram
secukupnyaWortel parut
Kulit pangsit siap pakai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam, udang, dan bawang putih.
2

Masukan telur dan daun bawang.
3

Tambah tepung tapioka, garam, merica, dan bumbu2 lainnya. Aduk rata dan cek rasa.
4

Ambil 1 sendok adonan dan masukan kdalam kulit pangsit, beri topping wortel parut diatasnya. Lakukan sampai habis.
5

Panaskan kukusan terlebih dahulu, olesi kukusan dg minyak.
6

Kukus kurleb 15 menit. Angkat dan sajikan.
7

Bisa langsung dimakan, bisa disimpan dikulkas buat stok, bisa digoreng, (klu ditaruh kulkas klu mau makan di kukus sbntar aja biar anget lebih nikmat😊)
8

Tips: biar tidak ambyar/biar tegak siomaynya wktu dikukus, bisa pke cetakan bolkus biar mudah aja gak mleberr kemana2 adonannya.
9

Selamat mencoba😊