Terong balado

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu, uk sedang
  2. Bumbu :
  3. 7 buahcabe merah kriting
  4. 3 buahcabe merah besar
  5. 2 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. sedikitterasi
  8. 1 buahtomat
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. 4 buahkemiri
  12. Secukupnyapenyedap
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong,lalu di potong2 sesuai selera

  2. 2

    Lalu goreng setengah matang.sisihkan.

  3. 3

    Sementara itu ulek /blender semua bumbu...

  4. 4

    Tumis bumbu halus,sampai harum,masukkan penyedap,garam,gula dan sedikit air..biarkan mendidih

  5. 5

    Masukkan terong yg sudah di goreng,aduk aduk biar bumbu merata...

  6. 6

    Koreksi rasa,kalau di rasa cukup angkat..sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
purwati soekardi
purwati soekardi @cook_8329858
pada
Bekasi
Hobby memasak untuk anak,cucu & suami tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa