Soto tetelan

Bela Dwi Nurrahmah
Bela Dwi Nurrahmah @cook_4530873
Pangkalan Balai, Palembang, Sumsel

Di kulkas tinggal ada tetelan aja setelah lebaran. Well, yok masak soto. Resepnya ini saya minta dari bapak saya, soalnya soto ini jadi makanan favorit selama di rumah. Happy cooking 😊

Soto tetelan

4 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas tinggal ada tetelan aja setelah lebaran. Well, yok masak soto. Resepnya ini saya minta dari bapak saya, soalnya soto ini jadi makanan favorit selama di rumah. Happy cooking 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgtetelan
  2. 1 buahkelapa (parut)
  3. 2 Lair
  4. 1/2 sdmasam jawa cairkan dengan 5 sdm air
  5. 2 batangdaun bawang (iris miring tipis)
  6. 4 batangdaun sop (iris tipis)
  7. 1/2 sdmmasako
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 3 sdmminyak goreng
  11. 1 buahtomat belah 4
  12. Bumbu halus
  13. 10 buahbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 4 cmjahe
  16. 1 cmkunyit
  17. 3 sdtsaang butir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Peras kelapa dengan air 1/2 L kemudian saring. Ulangi sampai terhasilkan santal sebanayk 2L

  2. 2

    Rebus tetelan sampai mendidih kemudiah saring

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun bawang dan air asam jawa, aduk rata

  4. 4

    Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk terus sampai mendidih. Masukkan garam, gula dan masako. Cicipi rasanya. Matikan api kompor

  5. 5

    Masukkan daun sop dan tomat.

  6. 6

    Selesai, soto siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bela Dwi Nurrahmah
Bela Dwi Nurrahmah @cook_4530873
pada
Pangkalan Balai, Palembang, Sumsel
Animator, editor. i like eat and cooking 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa